Rulouri de vinete cu cascaval

de Bunica in Mancaruri de legume, 2 Iul 2012 | 2123 vizualizari

 

Reteta traditionala din satul ardelean Vidra ...cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 vinata
  • ulei de masline pentru uns tigaia
  • 3 linguri suc de rosii+1 lingura ulei
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu cascaval:

Vanata se taie in felii subtiri-pe lungime-si se lasa putin sa piarda apa. Intre timp se amesteca ulei cu sucul de rosii ca sa ungi feliile de vinete cu aceasta. Prajesti un picut feliile de vinete,le tavalesti prin sucul de rosii, razi cascaval din belsug deasupra si le rulezi. Inainte de a le baga la cuptor le mai dai o data cu suc de rosii. Deasupra fiecarui rulou se se aseaza cate o felie subtire de cascaval. Se dau la cuptor pana se rumeneste usor cascavalul. Se servesc calde sau reci.

 

TIPS-URI

1

Rulourile de vinete se prind cu o scobitoare pentru a nu se desface.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

nadina73 1

04.07.2012, 10:52

Dana Cristea - pusikmea 1

13.08.2012, 16:36

cred ca-i un deliciu

Bunica 1

13.08.2012, 17:28

pusikmea ai dreptate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!