Veggie pizza

de RuxyRux in Pizza, 17 Noi 2010 | 4060 vizualizari

 

Pizza vegetariana cu blat de gris

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • - 800 g faina
  • - 200 g gris
  • - 2 pachetele de 7 g de drojdie uscata
  • - 1 lingura de zahar
  • - 1 lingura rasa de sare
  • - 650 ml apa calduta.
  • Pentru umplutura:
  • Sos de rosii facut in casa rosii
  • ardei gras
  • masline
  • busuioc proaspat
  • parmezan
  • mozzarella
  • rozmarin proaspat    
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Veggie pizza:

Blatul:

Reteta  de blat apartine Laurei Sava careia i-am multumit de fiecare data pentru bunatatile cu care ne incanta privirea...si gustul!

Amestecam faina cu grisul si sarea. Drojdia o amestecam cu apa si zaharul si o lasam la dospit 2-3 min. Apoi amestecam totul si framantam zece minute. Impartim in bilute. Mie mi-au iesit doua pizza uriase( asa ca-n Italy)...sau pot iesi 4 pizza medii sau 6 micute...fiecare alege.

Lasam aluatul 15 min infoliat la temp camerei.

Pregatim pizza.

Ungem cu sosul de rosii blatul, pe care l-am format in prealabil cu mana( nu cu sucitorul), punem mozarella, legumele, parmezanul , maslinele mai adaugam sos de rosii daca vrem, busucioc, rozmarin...si fuguta la cuptor unde nu sta mai mult de 15 minute.

Aceasta pizza are un blat fantastic, se face atat de rapid e atat de pufos incat merita din plin facuta!

 

TIPS-URI

1

O putem transforma intr-o pizza de post cu mare usurinta inlocuind mozarella cu tofu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Veggie pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

lia maria 1

18.11.2010, 09:07

asa buna pizza nu se refuza asa ca vin si eu sa pap

RuxyRux 1

18.11.2010, 11:17

vanilla 1

19.11.2010, 14:08

bun bun bun bun bun!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pizza... italiana