VIDEO: Cum sa prepari pui cu curry in 10 minute

de Bucataras in Pui, 8 Noi 2009 | 9285 vizualizari

 

"Bucatarasa" şi autoare de cărţi culinare, Manju Malhi arată pe VideoJug cum sa prepari o reteta de pui rapida si delicioasa pentru momentele in care nu stiti ce sa pregatiti rapid.

 

INGREDIENTE

  • 45 ml ulei de măsline
  • 1 ceapă medie
  • 400 g file de pui
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1/4  lingurita curcumă
  • 1/4  lingurita chimen
  • 1/4  lingurita coriandru
  • 1/4 lingurita sofran de India
  • 1 linguriţă pasta de tomate
  • 1 linguriţă de curry pasta sau Garam Masala
  • 30 ml smântână
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA VIDEO: Cum sa prepari pui cu curry in 10 minute:


Indian: How To Cook A Chicken Curry In Ten Minutes

 

Curatati usturoiul si taiati-l felii, la fel, curatati ardeiul iute de seminte si taiati-l bucati mici

Se încălzeşte o tigaie la foc mediu. Se adaugă 3 linguri de ulei de masline.  Apoi se adaugă ceapa tocată, şi se prăjeşte timp de 1 minut.

Adauga puiul taiat cubulete si lasa-l pe foc amestecind circa 5-6 minute, pina devine alb la exterior

Pune usturoiul si ardeiul iute si amesteca 2-3 minute la foc putin mai iute decit mediu, pina totul devine usor auriu

Se adauga condimentele: sare, chimen, coriandru si se amesteca bine 1 minut

Se adauga piureul de rosii, pasta curry (sau Garam Masala) si smintina amestecindu-se inca un minut.

 

TIPS-URI

1

Ce este Garam Masala descrie AICI Radu Popovici pe blogul sau www.condimenteweb.ro

2

Pasta de curry - AICI - www.condimenteweb.ro

Daca ti-a placut reteta noastra "VIDEO: Cum sa prepari pui cu curry in 10 minute" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

susu 1

26.07.2011, 10:49

O sa fac si eu astazi caci am un piept de pui. Am mai facut ceva in genul asta, sunt inebunita dupa bucataria indiana, nemaipomenita

AnyCostescu 1

07.02.2013, 13:40

babi5 1

06.09.2013, 17:25

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

ieri la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

ieri la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

ieri la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

Desert amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

mirela0911

3438 puncte

Rocsi

2799 puncte

oanapl

2763 puncte

Constelatialeu

2762 puncte

 Adi

1600 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor cu cartofi si maioneza de usturoi