Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
O reteta care mie imi place foarte mult
Vanata o spalam, o taiem rondele, dam cu sare si lasam la scurs cam 30 minute.Dupa acest timp, spalam bucatkle de vsnata si le uscam cu hartie de bucatarie.Le prajim pe o tigaia gril.
Facem sosul cu suc de rosii, usturoi si busuioc.Adaugam un pic de ulei.luam o tava de cuptor., punrm cateva linguri de sos, asezam un rand de vinete.deasupra la fiecare bucata mai punem sos si punem o felie de mozzarella. Bagam la cuptor la 200º cam 10 minute pana se topeste mozzarella. Se serveste cald.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult