Vinete umplute, motate

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 3 Iul 2010 | 4576 vizualizari

 

ador aceasta reteta pe care o pregatesc rapid intr-o cratita tefal sub capac ,, e cald sa folosim cuptorul !

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete 500 gr carne tocata mixta [ porc + vita ] 2 linguri orez
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • piper
  • cimbru 
  • patrunjel verde
  • boia
  • 1 pahar bulion de rosii
  • marar verde 
  • smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute, motate:

  1. curatam vinetele lasand cate o fasie de coaja
  2. le portionam cam de 3 degete , le scobim cu grija , si le umplem cu compozitia formata din ceapa maruntita  prajita , carne , ardei rosu cubulete sare , piper , cimbru si mult patrunjel verde .
  3. asezam vinetele umplute intr-o cratita teflonata pe un pat format din miezul scobit anterior  si le stropim cu bulion + 1 cana cu apa .
  4. le fierbem sub capac cam 20 min .[ fierb repede ]
  5. serviti cu mot de smantana presarate cu marar verde , decorate dupa pofta inimi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute, motate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

eclerash 1

03.07.2010, 10:09

ok...vreau si eu o motata de-asta....

mihaelar63 1

03.07.2010, 10:23

cea mai mare pentru eclerash , adjudecata

nadina73 1

04.07.2010, 22:45

super bune si eu vreau nota 10 si o portie te rog la pachet

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi cu carne si ciuperci