INGREDIENTE
- 1 ardei gras
- 1 borcanel cu sparanghel alb
- o ceasca suc de rosii
- o lingura sos dulce-picant
- o lingurita amidon
- o lingura ulei
- Pentru marinata:
- 500 g carne de vitel
- 2 linguri ulei de masline
- 4 linguri sos de soia
- 1 lingurita pasta de curry rosu
- o lingura usturoi zdrobit
- jumatate de lingurita praf de ghimbir
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vita chinezeasca picanta, cu ardei si sparanghel alb:
Carnea de vitel se spala, se sterge cu un prosop de hartie, se taie felii subtiri si apoi fasiute lungi. Se pune intrun castron si se adauga restul ingredientelor, amestecand bine. Se acopera cu folie si se lasa la marinat in frigider peste noapte.
Se incinge o lingura de ulei in wok, apoi se adauga carnea de vita cu tot cu sosul in care s-a marinat. Se amesteca din cand in cand pe toate partile pana este bine facuta. Se scoate si se tine la cald. In zeama din wok se adauga ardeiul gras taiat betisoare si se tine 5 minute, pana se inmoaie usor. Se adauga carnea, sosul de rosii si cel picant. Amidonul se amesteca cu 2 linguri de apa rece si se toarna in wok. La final se adauga sparanghelul scurs de apa si se mai tine pe foc 2 minute, pana se ingroasa putin sosul. Nu am mai pus sare, era suficient de la sosul de soia. Se serveste cu orez.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (7)
Are Oana betisoare........
....pentru toti !
arata yamiiii!
Vin si eu la masa dar tot furculita imi dai
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
