Coaste de vita dulci-picante

de mihaelar63 in Vita, 25 Mai 2014 | 2268 vizualizari

 

De mult timp cautam o reteta de coaste dulci-picante. Acum ca am gasit acest mod de preparare precis voi mai repeta. M-am inspirat din retetele postate de o macelarie. Bineinteles am adaptat gustului personal. Modul de preparare e simplu si cu rezultate savuroase.

 

INGREDIENTE

  • 1.5 coaste de vita
  • 2 cepe rosii
  • 1 caciulie de usturoi
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 1 bere [ 500 ml ]
  • 1 pahar apa
  • sare
  • 1 lingura de miere
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri sos Worchester
  • 2 linguri pasta ardei rosii
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita fulgi chili
  • 1/2 lingurita praf ghimbir
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de vita dulci-picante:

Ceapa se curata, se spala si se taie felii mai groase .


Caciulia de usturoi se curata de mustati si primul strat de foi, se spala si se taie in doua .


Se pune la fiert in bere+apa , costele,piperul ,ceapa,usturoiul,foaia de dafin,sarea .


Cand carnea este fiarta se scurge si se unge cu un amestec format din restul ingredientelor [sos soia , sos Worchester ,miere,pasta ardei, sare , ulei , chili si ghimbir]


Asezati costitele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si dati la cuptor pana ce se rumenesc .

 

TIPS-URI

1

Serviti cu garnitura preferata sau cu o salata de cruditati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de vita dulci-picante" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:34

Claudia

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:35

Simona , si eu gust tot de la tine ,asa ca facem schimb

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:36

Laurici , partea buna este ca inca nu a dat de ele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S