Zwiebelkuchen

de Cris2711 in Prajituri, 25 Aug 2012 | 10701 vizualizari

 

Foarte multa ceapa:))si sunca dar ce gust are.....;;)

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru aluat:

  • 375 gr.faina
  • 50 gr.unt
  • 1 ou
  • 150 ml. lapte
  • 1 varf de sare
  • 1 varf de zahar
  • un plic drojdie uscata

Compozitie:

  • 1 kg ceapa
  • 30 gr. unt
  • 125 gr.sunca afumata taiata cubulete

Sosul de umplutura:

  • 250 gr. smantana lichida
  • 2 oua
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zwiebelkuchen:

Intai,am preparat aluatul:


Am incalzit laptele cu untul(50 gr.),pana s-a topit untul.


Am amestecat faina,sarea,oul,zaharul apoi am adaugat drojdia cu lapte.


Am preparat un aluat ca de pizza:D


L-am pus intr-un castron si l-am acoperit pentru 35 de minute.


In acest timp am curatat ceapa,am tocat-o.


Intr-o tigaie am topit 30 gr.de unt,am adaugat ceapa tocata,am calit-o bine si apoi am adaugat sunca si am calit in continuare pana a avut un aspect auriu.


Apoi am luat de pe foc si am lasat-o putin la racit.


Eu am pus placinta cu ceapa intr-o forma rotunda dar se potriveste foarte bine si la o tava normala de cuptor.


Am uns forma cu unt,apoi am intins aluatul ,deasupra am intins peste aluat compozitia cu ceapa si sunca.


Iar deasupra am ornat cu sosul pentru umplutura,pe care l-am pregatit inainte din smantana lichida,cele 2 oua ,sare si piper.


Apoi am introdus forma la cuptor,la 200 de grade pentru 40 de minute.


Se serveste calda dar si rece este buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zwiebelkuchen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (57)

Cris2711 1

19.11.2012, 21:18

Laurici,sa iti treaca tie greata,si apoi iti fac

epurasha2bb 1

05.07.2013, 19:48

Cris2711 1

05.07.2013, 21:30

Mariana

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis cu friptura de porc, sos pesto si legume coapte

ieri la 19:31

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

ieri la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

pe 27.09 la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

pe 27.09 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Tarta minunata de lamaie