MOKUSKA

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 12.02.2014

RETETE106
PRIETENI132
Retete favorite

Budinca cu fidea si branza de vaci

Postata de Bucataras Medi la 28 Oct 2015 in Paste

Intr-un vas punem la fiert apa cu sare si cand incepe sa fiarba adaugam fideaua.Din momentul fierberii tinem 3 min. apoi scurgem fideaua de apa folosind o strecuratoare. Punem fideaua intr-un vas mai incapator si adaugam rand pe rand(amestecand de fiecare data usor),smantana,branza de...

Somon glazurat la grill

Postata de RuxyRux la 8 Oct 2015 in Somon

Somonul se spala se scurge si se  pune pe el lamaie si putina sare.  Se prepara glazura : se amesteca mustarul, cu o lingurita de zeama de lamaie, cu uleiul de masline, cu putina sare si cu mierea, apoi cu otetul de Modena. In tava se pune un pat de sare mai gros putin, se asaza...

Eros Pista - pasta de ardei iuti

Postata de mihaelar63 la 9 Oct 2015 in Conserve

Va puneti manusile si va ,, mascati''. Ardeiul iute se spala si se scurge intr-o sita . Curatati ardeiul de coditele verzi si taiati eventualele zone patate . Taiati ardeiul cu tot cu samburi ,  bucati de 2 cm .ajutati de  un cutit inoxidabil. Transferati...

Supa de curcan cu fasole verde si smantana

Postata de mihaelar63 la 25 Sep 2015 in Supe/Ciorbe

Am curatat , spalat si rupt marunt fasolea verde [ imi place in bucati de 2-3 cm ] Se pune fasolea la fiert in foarte putina apa cu sare . Pieptul de curcan se taie cubulete . Ardeiul se curata , se spala si se taie julien . Verdeata se spala . Infierbantati...

Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postata de Merisor la 4 Sep 2015 in Slow Cooker

Pregatim mai intai umplutura. Curatam si tocam legumele, apoi le calim in uleiul incins(pe aragaz), pana se patrund bine. Adaugam peste ele carnea tocata, pe care am asezonat-o cu sare si condimente. Acoperim vasul si il lasam la foc incet spre mediu, amestecand din cand in cand...

Spaghete cu vongole

Postata de Adele la 16 Mai 2015 in Spaghete

Pentru inceput se pune o oala incapatoare cu apa la fiert, se adauga o lingura de sare. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se lasa la incalzit se adauga catelul de usturi pisat, ardelul iute si se lasa la prajit 1-2 minute, dupa care se pun vongolele si se acopera cu un capac, se adauga...

Placinta sarata

Postata de Adele la 18 Iul 2015 in Aperitive / Garnituri

Pentru inceput se curata si se spala cartofii ,se taie felii subtiri si se pun in tigaie cu putin ulei piper si sare pentru cateva minute(pana se rumenesc usor).Se ia aluatul (deja dospit) se intinde cu ajutorul mainilor direct  in tava(rotunda deja tapetata)dupa care se pune smantana se...

Găluște cu prune

Postata de Panacris la 13 Aug 2015 in Dulciuri

Cartofii se pun la fiert cu coajă în apa cu puțină sare, neacoperit la foc mediu cca. 30 de minute. După ce s-au fiert cartofii se scot din apă, se curață de coajă și se presează cu o presă specială de cartofi, dacă nu aveți acesată presă, pur și simplu se sfărâmă...

Cosulete cu pancetta si branza cheddar

Postata de Oana la 12 Aug 2015 in Aperitive / Garnituri

Tapetati o tava de briose cu ulei si faina (tava de silicon pentu 6 bucati) Puneti in fiecare forma cate un patrat din aluatul foietaj Amestecati ouale batute cu pancetta si branza cheddar taiate cubulete, adaugati mararul tocat si condimentele si umpleti...

Clatite pufoase reteta cu crema de ciocolata

Postata de Miha la 30 Iul 2015 in Dulciuri

Clatite pufoase reteta Crema de ciocolata: Ciocolata rupta bucatele o topim la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca si untul. Cand ajunge la punctul de fierbere dam deoparte si omogenizam. Dam la frigider pana crema se raceste bine si se intareste. Clatite: Punem...

desert cheesecake simplu, cu lamaie ( fara coacere )

Postata de Ina la 30 Iul 2015 in Prajituri

Am maruntit biscuitii in robot, am adaugat zaharul, esenta de migdale si untul topit si am mixat pana la omogenizare.  Am rasturnat amestecul de biscuiti in tava cu inel detasabil (diametrul de 25 cm) si l-am "tasat" cu ajutorul unei linguri pana s-a format un strat...

Rosinenschnecke sau Melcisori cu stafide

Postata de Corinuta la 29 Mai 2015 in Prajituri

Mai intai pregatim budinca dupa indicatiile de pe ambalaj, doar ca punem mai putin lapte sa iasa mai grosuta. Apoi o lasam sa se raceasca putin, acoperita cu o folie alimentara.  Peste aluatul de foietaj intindem budinca intr-un strat uniform, presaram deasupra stafidele, apoi rulam de la...

Cartofi la cuptor, cu legume caramelizate

Postata de Merisor la 27 Mai 2015 in Mancaruri de post

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in felii lungi, mi se pare mie ca arata mai bine asa, dar se pot taia dupa imaginatia fiecaruia. De data aceasta am folosit cartofi albi, ca se prepara mai rapid decat cei rosii. Intr-o tava, punem 100-110 ml ulei si rasturnam cartofii feliati in...

Aluat de foietaj

Postata de Merisor la 26 Mai 2015 in Dulciuri

Punem untul intr-un vas, la foc mic si il lasam sa se topeasca, apoi luam din el 9 linguri si le punem in bolul in care vom lucra aluatul. Peste untul ramas pe foc adaugam cele 9 linguri de ulei, iar cand incepe sa fiarba pe margini, adaugam o mana de faina si amestecam energic pana se...

Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara

Postata de Oana la 21 Mai 2015 in Prajituri

incalziti laptele intr-o craticioara si adaugati untul, lasand pe foc pana se topeste, dar sa nu fiarba puneti drojdia sfaramata intr-un castron si adaugati deasupra o lingura cu zahar si frecati pana devine lichida puneti in vasul robotului laptele cu...

Pate de casa

Postata de MotanLaOale la 20 Mai 2015 in Aperitive / Garnituri

Reteta originala este pentru cantitati duble si 5 borcane de 370g. Am spalat cele 4 borcane de 200ml si le-am uscat. Ficatul se curata, se spala si se pune la scurs. Ceapa se curata si se taie in bucati mari. Se pune in robot ficatul, ouale si ceapa si se mixeaza bine. Se adauga...

Muffins cu malai si carnaciori

Postata de mihaelar63 la 11 Mai 2015 in Aperitive / Garnituri

Untul moale se amesteca cu telul impreuna cu laptele batut si cu iaurtul. Adugati in bol restul ingredientelor mai putin carnociorii si sprayul :D. Amestecati pana se omogenizeaza Tavile pentru briose [ una de 12 buc. + una de 6 buc.] Le-am pulverizat cu spray pentru copt. Am...

Rulada bicolora cu frisca si capsuni

Postata de simona72 la 7 Mai 2015 in Prajituri

Pentru aluat: separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile pentru cateva secunde cu praful de sare, apoi adaugam 3 lingurizahar si mixam pana obtinem o bezea. Galbenusurile le mixam cu restul de zahar pana se albesc, adaugam in fir subtire uleiul ca la maioneza. Faina o amestecam cu...

Cheesecake de lamaie cu sos de zmeura

Postata de gaby_duceag la 7 Mai 2015 in Dulciuri

Mod de preparare Cheesecake de lamaie cu sos de zmeura Intr-un ibric topiti untul. Macinati fin biscuitii, adaugati o lingurita de indulcitor si gemul. Turnati untul peste ele si omogenizati. Pregatiti o forma cu inel, cu diametrul de 22 cm, o ungeti cu unt si turnati...

Tortellini cu ciuperci, curcan si Camembert

Postata de mihaelar63 la 22 Apr 2015 in Tortellini

Pieptul de curcan se  taie fasii sau forma ce o doriti .si se prajeste usor in uleiul incins amestecat cu unt . Ceapa spalata si taiata rondele, ardeiul rosu cubulete se aduga la curcan. Sarati. In continuare se pun ciupercile si branza taiata/ rupta mai marunt. Amestecati si...

Afisate 1 - 20 din 109 retete    
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Postari recente

publicat la 29.08.2015

Tarta cu prune

publicat la 28.08.2015

Dovlecei umpluti

publicat la 28.08.2015

Strudel cu branza sarata

Horosmopul tau de astazi:

Leu

Pentru tine, astăzi e (un fel de) ziua cârtiţei. De dimineaţă, scoate puţin capul pe fereastră, adulmecă mirosurile de la vecini şi ia o hotărâre epocală care, desigur, îţi va schimba viaţa: de astăzi, doar omletă!

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 64

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro