Cartoful pro şi contra

Postat de botcrina in Alimente pe 10 Feb 2012, 19:26

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza

Pro

Cartoful are proprietăţi curative deosebite dintre care: atenuează simptomele diabetului, ale bolilor de inima, este folositor pentru cancerul de col uterin şi cel de prostată şi combate constipaţia.

Detoxifica organismul

Datorită conţinutului ridicat de potasiu, cartoful fiert pe abur sau înăbuşit simulează curăţirea toxinelor din corp. În acelaşi scop se recomandă şi un consum crescut de apă.

Împotriva gastritei şi ulcerului

Sucul de cartofi este un excelent calmant şi cicatrizant gastric, intervenind benefic împotriva afecţiunilor stomacale precum gastrita şi ulcerul. Înlesneşte funcţiile intestinale, este emoliant, antispastic şi diuretic. Se bea dimineaţa pe stomacul gol, diluat într-un pahar cu apă caldă.

Bun la reumatism

Reumatismul şi artoza pot fi atenuate datorită consumului frecvent de cartofi, deoarece aceştia stimulează eliminarea acidului uric.

Calmează nervii

Tuberculul maroniu are proprietăţi calmante, ceea ce-l recomandă persoanelor nervoase, stresate, care suferă de crampe stomacale sau insomnii.

Grăbeşte vindecarea după operaţii

Cartoful determină o ameliorare rapidă a stării generale, revitalizează ţesuturile şi grăbeşte astfel recuperarea.

Favorizează creşterea la copii

Medicii au descoperit de curând că tuberina, o substanţă ce conţine azot şi se găseşte în cartofi, susţine creşterea celor mici. Specialiştii recomandă consumul de cartofi noi, care sunt mai bogaţi în tuberină.

Contra

  • cartofii trebuie consumaţi cu moderaţie de către persoanele cu diabet, pentru a nu depăşi porţia de carbohidranţi recomandaţi zilnic;
  • cartoful poate provoca probleme digestive când este consumat în exces;
  • persoanele care suferă de boli renale n-ar trebui să mănânce des cartofi din cauza conţinutului ridicat de potasiu;

 

Comentarii (2)

10.02.2012, 21:23

interesant articolul

14.02.2012, 23:00

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate