Sfaturi utile pentru gospodine.

Postat de delia64 in Tipsuri pe 2 Feb 2013, 13:09

Articol pe placul a 9 bucatarasi
comenteaza

Este bine de stiut  cum sa procedam  cand intalnim unele situatii nu tocmai placute.
Daca pe noi ne-au invatat cei care au patit e bine sa spunem si noi altora..

Daca fasolea boabe nu fierbe bine se adauga 2 lingurite de zahar.

Aluatul de clatite devine mai fraged daca  se adauga in compozitie putina bere.

Pestele este proaspat daca are  ochii inca stralucitori ,iar daca apasam cu degetul pe corpul lui nu ramane  nici o urma.

Pestele se curata mai usor de solzi daca se tine 10 minute intr-un vas cu apa calda sau se sareaza inainte de curatare .

La prajirea pestelui presaram sare in  uleiul din tigaie.

Mirosul de mal al pestelui dispare daca se spala in apa cu otet.

Ficatul se inteapa pe ambele parti  inainte de prajire pentru  a nu sari uleiul  din tigaie .

Oule  fierte in apa cu putina sare si otet , nu  crapa si raman moi.

Mierea naturala poate fi usor identificata  daca punem intr-un pahar cu miere o lingurita de alcool rafinat , apoi se amesteca bine.Lasam 10 minute , daca mierea se lasa la fundul paharului nu este naturala .

Spanacul se pune la fiert in apa clocotita.

Laptele dulce se acreste mai repede daca punem   zeama de lamaie sau un polonic de lapte cald .

Legumele crude se pun la fiert in apa clocotita.

Legumele uscate se pun la fiert in apa rece.

Maioneza se repara rapid cu otet sau cartofi fierti.

Gratarele nu se intaresc daca se ung dupa prajire cu unt.

Salamul si carnatii afumati nu prind mucegai daca se ung cu saramura.

Pestele congelat se dezgheata mai repede daca il punem intr-o punga de plastic si il scufundam in apa calda.

Icrele taiate se repara cu un albus de ou.

Comentarii (6)

02.02.2013, 15:49

Bune sfaturi!

02.02.2013, 19:35

06.02.2013, 12:46

Multumesc pentru aprecieri!!!

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29