Zacusca rapida
Postat de: gabrielacuisine in Mancaruri de postAm facut aceasta zacusca pentru ca noua ne place tare mult si avand niste vinete prin congelator am zis sa le facem altfel, asa ca am facut o zacusca mai diferita ca sa zic asa, in sensul ca nu am...Citeste continuarea
Pasta de ardei cu rosii
Postat de: LALY in BulionSi daca tot vine toamna cu pasi repezi,am zis sa ma gaseasca cu camara plina.Citeste continuarea
Salata de cruditati pentru iarna
Postat de: Sim0naWorld in ConserveO reteta a mamei mele!Citeste continuarea
Porumb in otet (reteta Motan)
Postat de: MotanLaOale in MuraturiEste o reteta foarte veche. In cea originala se curata porumbul in lapte de pe stiuleti. Acum cand exista congelat se poate face oricand. Este foarte bun in salate si inlocuitor pentru capere.Citeste continuarea
Sos de ardei iuti
Postat de: Kori in ConserveE facut asa la improvizatie, sper sa tina, ca nu am mai facut, dar ma gandesc ca va tine cu atata ardei iute in el. A fost dureroasa sau mai bine zis usturaciosa rau faza curatatului si tocatului...Citeste continuarea
Zacuscă de ţelină
Postat de: anomisana in ZacuscaZacusca asta este preferata mea, dar eu am greşit şi am fiert ţelina. Pentru o aromă mai intensă, daţi ţelina pe răzătoare crudă, nu fiartă.Citeste continuarea
Zacuscă de fasole boabe
Postat de: anomisana in ZacuscaAnul ăsta mi-am propus să încerc toate zacuştile pe care le ştiu. Aşa că, iat-o şi pe cea de fasole.Citeste continuarea
Zacuscă de vinete
Postat de: anomisana in ZacuscaAnul ăsta nu ştiu ce am păţit, dar am multă energie, aşa ca m-am apucat gospodareşte de conserve pentru iarnă. Mai întâi, zacusca de vinete.Citeste continuarea
Gogosari cu struguri
Postat de: lia in MuraturiEste conserva de muratura preferata de familia mea si v-o recomand cu mare drag. Fina, dulce acrisoara, aromata, delicata si tare de efect langa o friptura de orice fel ! V-am convins ?Citeste continuarea
Gogosari in bulion
Postat de: postavaru in ConserveAm vazut aceasta reteta la Dia si mi-am propus sa o incerc. Cred ca am gresit facand doar o portie :).Citeste continuarea
Gogosari in bulion
Postat de: MIUTA in ConserveM-am inspirat din reteta lui Oana de pe bucataras.Eu am pus in loc de pasta de rosii aromatul bulion deoarece anul acesta am facut in cantitati industriale.Am mai modificat putin la condimente sa...Citeste continuarea
Zanahorias en escabeche sau morcovi...
Postat de: mitinita in MuraturiUite asa am vazut ca in Mexic se pun la murat morcovii. Inca nu pot sa va spun nimic despre gust, chiar e cam repede sa desfac borcanul,dar o sa revin cu un update. Si nu e super ca poate fi facut...Citeste continuarea
