Dulceață de mure

de muffin_lover in Dulceata / Gem, 2 Aug 2013 | 701 vizualizari

 

Dulceața asta e minunată, mai ales dacă vă plac fructele de pădure dulci acrișoare. Eu nu am avut decât vreo 800 de grame de fructe dar vouă o să vă dau cantități demne de niște bucătărași pofticioși. Spor la treabă și la degustare.. mmmm....

 

INGREDIENTE

  • 2 kg mure
  • 1 kg zahăr
  • zeama stoarsă de la o lămâie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceață de mure:

Murele se curăță de orice impurități și se spală sub jet de apă rece. Se pun apoi într-o cratiță cu 200 ml de apă și cu zahărul. Se lasă să dea un clocot și se iau de pe foc. Acum turnati-le într-un blender și pasati câteva secunde. Strecurați compoziția printr-o sită fină în așa fel încăt șă nu rămână semințe. Reașezați siropul obtinut pe foc și lăsați să fiarbă aprox. 5 minute. Înainte de a stinge focul adăugați zeama de lămâie. Dacă vreți puteți adăuga și gelațină în compoziție preparată după dozajul și instrucțiunile de pe ambalaj, însă nu e nevoie fiindcă dulceața se va întări.


Cât timp dulceața este caldă puneți-o în borcane sterilizate și acoperiți-o ermetic iar apoi aveți puțintică răbdare să se răcească.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (8)

merisor 1

02.08.2013, 18:58

Foarte buna! O ador!

MotanLaOale 1

02.08.2013, 18:58

Rocsi 1

03.08.2013, 15:39

Mmm ce buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!