Retete de guguluf

Am plecat de la o rețetă a Oanei Plăcintă și am modificat-o potrivit gusturilor mele. Față de rețeta Oanei, am preferat să pun ciupercuțe champignons proaspete (pe care le-am fiert și...Citeste continuarea

Guguluf este o prăjitură cu formă caracteristică (ce seamănă cu un turban), acoperită cu stafide, preparată într-o matriță specială de ceramică. Guguluful este o specialitate din...Citeste continuarea

Cafeaua de dimineata parca merge cel mai bine cu o prajitura. Pentru asta nu e nevoie de vreo prajitura sofisticata, ci de una aromata si pufoasa, iar daca mai este si usor de preparat atunci ma...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cum bine stiti, noua ne plac foarte mult checurile. Copiii le mananca cu drag si sunt usor de preparat, iar pentru ca, incet, incet se incalzeste vremea poate fi o buna reteta pentru picnic.Citeste continuarea

Au inceput sa-mi placa silicoanele (doar cele din bucatarie :)))). Asa ca zilele trecute mi-am mai achizitonat unul, si anume o forma pentru guguluf iar ieri am testat-o cu un guguluf aromat si bun.Citeste continuarea

Este prajitura preferata a nepotelului meu si cum aveam albusuri la congelator am facut bunatatea asta.... Va servesc si pe voi , daca va face placere. Saptamana viitoare am sa merg in statiune...Citeste continuarea

Gugelhupf este numele unei prăjituri foarte populara in Germania, care seamana foarte mult cu un cozonac la compoziţie, insa are aceasta forma deosebita. Forma pe care eu am folosit-o este...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru aceasta reteta, ma-m inspirit din cartea, Secretul succesului- editura Corint: paine cu banana si nuci dar cu mai multe modificari, rezultatand o delicioasa prajitura…Citeste continuarea

Mi-a atras vizual  atentia, aceasta reteta .M-am inspirat de aici: https://sprainnews.com/gugelhupf-mit-quark-und-aprikosen-gefullt/. Am schimbat putin  ingredientele la umplutura de...Citeste continuarea

  Din albusurile adunate a iesit acest guguluf DELICIOS!Citeste continuarea

Ca la bucatarasi acasaCiteste continuarea

Astazi am de impartasit cu voi 3 lucruri:          1. De cand tot astept sa imi folosesc si eu forma de copt pentru guguluf!!! Si da, este numele acestui chec este...Citeste continuarea

Cum mirosul si gustul capsunilor au invadat orasul am zis sa le pun la treaba ca e sezonul lor si am pregatit aceasta prajitura.. aromata si desigur foarte parfumata ..Citeste continuarea

O reteta simpla, dar buna si usor racoritoare datorita aromei de lamaie.Daca nu aveti forme de guguluf se pot folosi formele de briose sau, de ce nu se poate pune intr-o froma de chec.Citeste continuarea

Merge perfect dimineata langa un pahar cu lapte sau cafea :)Citeste continuarea

reteta preluata de la Lavinia! , pe care eu personal o consider cofetareasa sefa...aici,pe bucataras!Citeste continuarea