adry88

4

Bucataras
grozav

Roman

Bucataras din 25.04.2011

RETETE251
PRIETENI230
Retete favorite

Wrap ca la tara

Postata de portiadelumina la 17 Mai 2017 in Porc

Totul este foarte simplu. Se scot de la cazan (de la untură) cel puţin două bucăţi de carne şi se pun la foc până se topeşte bine untura. Se scot pe hârtie absorbantă. Una din bucăţi se poate mânca, să nu rabzi de foame şi poftă până pregăteşti wrap-ul....

Salata de sfecla rosie cu maioneza de post

Postata de anca_rm la 30 Mar 2017 in Salate

In primul rand, spalam bine sfecla rosie si o punem la fiert, intreaga, fara a o curata de coaja, in multa apa. O lasam sa fiarba, pana cand intra bine o scobitoare in ea. Scurgem apa si o lasam sa se raceasca, ca sa putem lucra cu ea.  In vasul unui blender vertical, punem laptele de...

Aperitiv pasta de jumari cu ceapa si usturoi

Postata de Merisor la 23 Dec 2019 in Aperitive / Garnituri

Curățăm ceapa și o tocăm mai mărunt, iar usturoiul îl dăm pe răzătoare. Folosind blenderul, se poate pune și întreg, dar eu îl prefer din start dat pe răzătoare. Punem în cuva blenderului mai întâi cele două tipuri de muștar apoi usturoiul, ceapa...

Rulada de vitel cu nuci

Postata de T I M E A la 30 Dec 2015 in Aperitive / Garnituri

Nucile le tocam si le prajim intr-o tigaie teflonata. Ceapa si ardeiul le tocam cubulete mici si le calim intr-o lingura de ulei de masline. Amestecam intr-o farfurie adanca nucile prajite cu ceapa si ardeiul calit. Adaugam oul, pesmetul si condimentele si amestecam. Carnea o batem cu...

Ficatei inabusiti cu vin si usturoi

Postata de claudiaO la 29 Noi 2019 in Ficat

Spalam ficateii si stergem in prosop. Incingem uleiul, punem ficateii, lasam cate 2 minute pe fiecare parte, sa se albeasca putin, apoi adaugam vinul, sare si pier. Fierbem sub capac vreo 5 minute, apoi indepartam capacul sa scada bine, punem usturoiul dat pe razatoare si tinem pe foc pana incep...

Rulada de carne cu ardei

Postata de - Andreea - la 20 Dec 2019 in Mancaruri cu carne

Ardeii ii curatam de cotoare si seminte ,ii spalam si ii taiem in fasii mai mici . Punem o tigaie cu putin ulei la foc si cand acesta s-a incins ,punem ardeii , acoperim cu capac si dam la foc mic . Adaugam putina apa ca ardeii sa nu se arda . Presaram sare si piper si lasam pana ce ardeii...

Cartofi dulci in crusta de mustar cu pesmet

Postata de Merisor la 25 Mai 2019 in Mancaruri de post

Pornim cuptorul la 200 de grade C. Curățăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem în bastonașe mai mari și mai grosiere decât pentru clasicii cartofi pai. Amestecăm cele două tipuri de muștar și adăugăm amestecul peste bastonașele de cartofi dulci. Amestecăm bine...

Placinte dospite

Postata de CretuValentina la 7 Iun 2019 in Mancaruri de post

Cernem faina, facem o gaura in mijlocul fainii si adaugam drojdia amestecata cu sarea,apa calda si incepem sa framantam pana se incorporeaza toata faina, apoi punem putin ulei sa nu se lipeasca de lighean si lasam sa creasca 30 min. Cand a crescut, punem aluatul pe blatul de lucru si facem...

Sarmalute de post, cu ciuperci si orez – reteta nr. 100

Postata de vasimur la 28 Iun 2019 in Mancaruri de post

Se separă frunzele de varză și dacă sunt prea acre, se pun în apă rece, la desărat, cam jumătate oră. Se alege orezul, se spală bine, după care se pune într-o sită la scurs. La fel și frunzele de varză, se pun la scurs, într-o sită. Între timp se curăță...

Confit de canard -pulpe de rata confiate

Postata de mihaelar63 la 11 Noi 2019 in Rata

Pulpele de rata se curata si se spala bine. Carnea tebuie sa fie dfara umiditate, stergeti bine de excesul de apa. Sarati pulpele de rata si le puneti la prajit in untura, la foc mic. Eu le-am prajit cam 90 minute. Conopida se desface buchetele si se fierbe in apa cu...

Desert Nutellotti - biscuiti deliciosi cu ciocolata - reteta nr 500

Postata de Rahela Velicu la 23 Dec 2019 in Dulciuri

Cu ajutorul unei furculite amestecam bine Nutella cu oul. Adaugam treptat faina si framantam un aluat vascos, sa fie tare, dar nelipicios. Dam aluatul pentru 10 minute la frigider, timp in care tapetam o tava cu hartie de copt, iar apoi ne ungem mainile cu ulei. Formam bilute mici, mai...

Pastrama de porc la cuptor

Postata de Rocsi la 1 Sep 2018 in Aperitive / Garnituri

Saramura: Spalati muschiuletul. Intr-un vas cu capac, eu am ales o caserola mai mare, puneti apa cu sarea si amestecati pana ce, aceasta din urma este topita. Adaugati boabele de piper si mustar, foile de dafin, apoi muschiuletul. Il acoperiti si il dati la frigider pentru 48 de ore. Dupa acest...

Vafe aperitiv cu ingrediente de pizza

Postata de Adi la 22 Dec 2019 in Mancare copii

Amestecam ouale cu un praf de sare si unul de piper, apoi adaugam pe rand: uleiul, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam bine aluatul. Tocam cuburi salamul, muschiul file, ardeii si ciupercile si le incorporam in aluat. Lasam compozitia sa se odihneasca 10 minute, apoi...

Desert fursecuri cu nuca

Postata de gaby_duceag la 22 Mai 2019 in Dulciuri

Mixeaza untul lasat in prealabil la temperatura camerei, cu zaharul si zaharul vanilinat, pana cand e spumat bine si zaharul diluat. Separa albusul de galbenus si adauga peste unt galbenusul. Se incorporeaza, apoi se adauga faina amestecata cu sarea si praful de copt. Se amesteca bine,...

Unt de arahide de casa

Postata de Catalina L la 15 Aug 2019 in Vegan / Raw vegan

Incepeti prin prajirea arahidelor.  Amestecati arahidele cu uleiul si sarea inainte de a le praji. Le puteti praji intr-o tigaie sau la cuptor pe o placa acoperita cu hartie de copt la 175°C.  Le-am facut la tigaie. Surveiati sa nu se arda si amestecati sa se prajeasca...

Fleica de porc coapta

Postata de marianbobosea la 20 Dec 2019 in Porc

Pentru inceput se spala fleica, usuca in servetele de hartie prosop,se portioneaza. Intr-un caston se amesteca toate condimentele+usturoiul ,mai putin ienibaharul. Cu acest amestec de condimente se maseaza bine fleica. Se ia folie alimentara, se pune fleica pe folie si se impacheteaza....

Desert bombe cu ciocolata

Postata de Criss la 21 Dec 2019 in Dulciuri

Mai intai pregatim interiorul "bombelor" :D Adica, luam o tava pe care o tapetam cu hartie de copt. Cu ajutorul a doua lingurite, formam gramajoare de ciocolata pe hartia de copt. Punem tava in congelator pentru 30 minute. Intre timp ne ocupam de aluat. Punem intr-un bol oul, apa,...

Desert negresa cu nuci si cirese

Postata de Oana la 17 Mai 2018 in Prajituri

Mixati untul moale cu zaharul pana amestecul devine cremos, apoi adaugati pe rand galbenusurile. Adaugati nuca, esenta de rom si praful de cacao si incorporati usor, apoi mutati compozitia intr-un bol incapator. Bateti separat albusurile spuma, adaugati un praf de sare si puneti-le peste...

Desert rulada turnata

Postata de rodicaspring la 8 Iul 2018 in Prajituri

Se bat ouale ca pentru rulada, albusurile separat cu zahar, apoi se adauga galbenusurile si la urma faina. Fructele se spala, se feliaza si se asaza pe foaia pergament unsa cu unt, pe tava, se toarca compozitia peste fructe si se da la cuptor. Rulada se face batand ori spuma separat cu...

Bors de curcan

Postata de lucy2002 la 5 Oct 2019 in Curcan

Copanul curatat si spalat se pune la fiert in apa rece cu un pic de sare. Cand incepe sa fiarba, se da la foc mic, spumuind din cand in cand. Cand carnea se desprinde de pe oase, o scoatem. Curatam, spalam si tocam legumele ( ceapa, morcov, patrunjel, telina, ardeiul, cartofii i-am taiat in...

Afisate 1 - 20 din 352 retete    

Postari recente

publicat la 08.04.2017

Desert gogosi de post

publicat la 08.04.2017

Desert clatite de post

publicat la 08.04.2017

Cartofi cu leurda

Horosmopul tau de astazi:

Berbec

Daca ajuti pe cineva azi, ai sa vezi ca isi va aminti de tine si data viitoare cind are nevoie de ajutor.

 
 
 

TOP
utilizatori

katty

4754 puncte

Constelatialeu

4145 puncte

Rocsi

3806 puncte

mihaelar63

3153 puncte

RODIMUR

3020 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro