Salata de vara cu quinoa si ton

de katty in Salate, 27 Iun 2020 | 2335 vizualizari

 

Pentru ca afara (si in casa) s-a facut (in afarsit) caldura, am deschis si eu sezonul de salate. Astazi am pregatit o salata super sanatoasa de sezon cu quinoa si ton.
Bogata in proteine, fier, magneziu si fibre, quinoa este foarte sanatoasa si usor de gatit.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 cescuta quinoa
  • 1 conserva de ton bucati
  • 3 rosii
  • 2 castraveti
  • 1 ardei gras
  • o mana de masline asortate
  • sare
  • piper negru macinat
  • oregano uscat
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu quinoa si ton:

Spalam quinoa bine in cateva ape si o strecuram. Punem la fiert quinoa cu 2 cescute apa intr-o craticioara, la foc mic, acoperita cu un capac.

Lasam sa fiarba cam 15 minute sau pana apa este absorbita in totalitate. Dam jos si lasam sa se raceasca.

Curatam castravetii de coaja, pastrand ceva coaja de loc in loc. Taiem ardeiul gras in fasii dupa ce l-am spalat si i-am scos cotorul. Taiem rosiile in felii mai groase. Scoatem samburii maslinelor si le taiem in jumatati daca sunt prea mari. Scurgem lichidul de pe ton. Asezam quinoa racita intr-un castron. Punem restul ingredientelor, asezonam cu sare, piper si oregano uscat. Stropim cu uleiul de masline. Amestecam usor salata, o lasam 10 minute la rece, apoi o servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara cu quinoa si ton" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Concurs “Salata celebra”: Salata cu sunca si oua