Raita de verdeturi mixte( India)

de RuxyRux in Salate, 11 Mai 2011 | 3321 vizualizari

 

Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne).
Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii coapte tari
  • 2 castraveti
  • 4 sau 5 ridichii
  • 1 legatura de arpagic verde tocat
  • iaurt natural( 3 borcanele)
  • 1 varf cutit curry macinat( eu l-am sarit din schema)
  • 1 varf de cutit de piper
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raita de verdeturi mixte( India):

Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc).


Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele.


Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte.


Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine.


Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate).


Puneti vasul la frigider o ora.


Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (32)

mena29 1

13.05.2011, 20:30

Este extraordinara salata asta a ta

gaby_gabytza 1

24.05.2011, 18:27

mihaelar63 1

31.05.2012, 01:23

Foarte buna raita pentru zilele calde de vara

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!