Salata de sfecla rosie cu maioneza de post

de anca_rm in Salate, 30 Mar 2017 | 783 vizualizari

 

Ador sfecla rosie si, nu de mult, am mancat salata de sfecla rosie cu maioneza.
Eu nu sunt prietena cu maioneza clasica si de aceea o evit atat cat pot.
 La Jamila, am gasit o maioneza de post cu lapte de soia. Este minunata. Se face usor, este gustoasa si mult mai buna decat maioneza clasica.
Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati sfecla rosie
  • sare
  • piper
  • hrean razuit 1 lingura (optional)
  • 1 catel usturoi
  • Pt maioneza :
  • 100 ml lapte de soia
  • 200 ml ulei
  • 1 lingurita mustare
  • zeama de la jumate de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu maioneza de post:

In primul rand, spalam bine sfecla rosie si o punem la fiert, intreaga, fara a o curata de coaja, in multa apa. O lasam sa fiarba, pana cand intra bine o scobitoare in ea.


Scurgem apa si o lasam sa se raceasca, ca sa putem lucra cu ea.


In vasul unui blender vertical, punem laptele de soia, mustarul, uleiul si zeama de la o jumate de lamaie.


Punem blenderul pana jos si il pornim ridicand incet. Maioneza se formeaza repede, cam in 2 minute avem gata maioneza.


O punem la frigider pana terminam de pregatit sfecla.


Sfecla o decojim si o dam pe razatoarea mare.


Hreanul, daca va place si doriti sa-l adaugati, il razuim pe razatoarea cu ochiuri mici. La fel procedam si cu usturoiul.


Intr-un vas, punem sfecla, hreanul, usturoiul, sare, piper si maioneza si amestecam.


Gustati de sare si mai adaugati daca trebuie.


Puneti la rece si serviti cu paine prajita.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu maioneza de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Panacris 1

30.03.2017, 20:41

Interesantă rețetă!

noiinbucatarie 1

30.03.2017, 22:50

Gustoasa!

Gherca Daniela 1

31.03.2017, 17:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert poale-n brau
  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe