Alba ca zapada

de Lau in Prajituri, 28 Ian 2011 | 4103 vizualizari

 

reteta o am de la o matusa este foarte buna si usoara

 

INGREDIENTE

  • Foile:
  • 2 oua
  • 120 g zahar
  • 5 linguri lapte
  • 5 linguri ulei
  • 1 plic amoniu pentru prajituri(sau o lingurita rasa de amoniac stinsa in zeama de la lamaie)
  • coaja de la o lamaie
  • faina
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 250 g zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 250 g margarina
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Alba ca zapada:

Foile:toate ingredientele se amesteca bine si se adauga faina obtinand un aluat ca pentru biscuiti,se lasa sa se odihneasca 30 min la frigider. Apoi impartim coca in 4, foile le coacem pe dosul tavii (de aragaz am folosit eu). Foile nu trebuie sa se rumeneasca.


Crema:Se pune la foc laptele cu zaharul si se amesteca. Separat amestecam faina cu un pic de lapte, apoi turnam peste laptele de pe foc (laptele trebuie sa fiarba) si amestecam pana se ingroasa crema. Adaugam margarina si cand s-a topit oprim focul si turnam zeama de la lamaie.


Umplem foile cu crema. Foile trebuie sa fie reci. Deasupra am ornat-o cu un pic de crema, jeleu si nuca de cocos.

 

TIPS-URI

1

sectionata nu am pana maine. Cand pot  am s-o tai

Daca ti-a placut reteta noastra "Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

elena1988 1

29.01.2011, 08:14

mena29 1

29.01.2011, 22:36

mamaieelena 1

30.01.2011, 00:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!