Ananas prăjit

de elucubratiiculinare in Dulciuri, 5 Mar 2013 | 2973 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o conservă ananas rondele,
  • și opțional
  • - 2 mere mari,
  • 100 g făină,
  • 4 linguri zahăr,
  • 10 g praf de copt,
  • 1 ou mare,
  • 100 ml lapte,
  • ulei pentru prăjit,
  • miere.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ananas prăjit:

Desfacem conserva și punem la scurs feliile de ananas. Într-un castron batem oul cu zahărul, adăugăm laptele, făina cernută și praful de copt. Amestecăm bine până la omogenizare. Se lasă aluatul cel puțin 30 minute, apoi introducem feliile de ananas în aluat și le lăsăm acolo.

În cazul în care optați să faceți și mere, acestea se curăță de coajă și de căsuța cu sâmburi folosind acel instrument special ce ne ajută să nu distrugem mărul :)

Se taie rondelede 1 cm, pe care le ținem în apă cu zeamă de lămâie să nu oxideze. Punem ulei într-o tigaie la încins. Prăjim pe rând ananasul pe amble părți până se rumenește frumos. Se scot pe un prosop de hârtie absorbant.

Merele se scot din apa cu zeama de lămâie pe un prosop de hârtie, după care se scufundă în aluat, apoi în uleiul încins. Se servesc calde cu multă miere deasupra.   Merele le-am presărat cu puțină scorțișoară să fac deosebirea între  ele ;)  

Poftă bună.

 

RETETA IN IMAGINI

Ananas prăjit-0
Ananas prăjit-1
Ananas prăjit-2

COMENTARII (9)

Alinutza80

Alinutza80 1

06.03.2013, 13:11

diana_k

diana_k 1

06.03.2013, 17:30

cred ca e foarte bun

scortisoara

scortisoara 1

06.03.2013, 18:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!