Antricot de manzat pe bloc de sare

de Panacris in Vita, 23 Feb 2019 | 580 vizualizari

 

Cel mai simplu şi ieftin mod de preparare a fripturii de manzat.

 

INGREDIENTE

  • Antricot de manzat 4 bucati
  • Bloc de sare Praid şi Hymalaya
  • Tavă sau o bucată de tablă
  • Cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Antricot de manzat pe bloc de sare:

Blocul/caramida de sare se pune într-o tavă sau pe o tablă, apoi se aşază pe flacăra aragazului, la foc mic, cca. 20 minute pana se incinge bine. Bucatile de friptura se asezoneaza doar cu cimbru, sare si-o iau direct de pe blocul de sare. După ce s-a incins blocul de sare se asaza friptura, se vede exact cand trebuie intoarsa, cand incepe sa se vada pe margine, o culoare mai inchisa, de cca. 5 mm, depinde cat este de groasa felia de carne, ce indica faptul ca este gatita pe o parte. Apoi se intoarce pe cealalta parte, iar la final pe margini. Noi suntem pretentiosi la friptura de vita, sincer nu prea mi-a reusit, pe grill, chiar daca a stat la fezandat, sau poate nu ma pricep, dar in acest fel gatita, chiar ne-a surprins cat de frageda a fost. Acum am testat pe doua feluri de caramizi de sare, de Hymalaya si Praid. Friptura gatita pe caramida de Praid a castigat. Pana la urma tot ce este romanesc, este bun!


Spor si pofta buna!


 

TIPS-URI

1

P.S. Ideal ar fi sa am patru caramizi, ca sa gatesc deodata fripturile :D Asa, cate una, cate una, se evapora instant! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de manzat pe bloc de sare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Panacris 1

24.02.2019, 11:44

Mulţumesc pentru aprecieri dragi Bucătăraşi!

cristinutanicolita 1

25.02.2019, 16:15

Tare bun!

dantes 1

28.02.2019, 10:23

Gustos!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornulete fragede
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita la gratar