Aperitiv chec sarat

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2021 | 1182 vizualizari

 

Este un chec ideal cand esti in pana de idei pentru mic dejun sau chiar cina.Doar trebuie tinut cont de unele ingrediente  care vor trebui gatite in prealabil ca de exemplu daca folositi ciuperci pentru acest chec aperitiv ele trebuiesc calite inainte pentru ca au un continut mare de apa si exista riscul de a nu se mai lega acest savuroc chec.
Se poate adauga si verdeata pentru un plus de prospetine, se adauga pana la urma dupa gustul fiecaruia, eu am ales aceasta varianta deoarece pentru mine este cel mai gustos , dar gusturile nu se discuta. 

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 150 gr faina
  • 3 linguri ulei
  • 200 gr sunca
  • 200 gr cascaval
  • 150 gr masline cu ardei
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • sare
  • piper
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec sarat:

Ceapa se curata de coaja, apoi se taie marunt si se pune la calit in putin ulei ( 2 linguri) cu un varf de sare. Se caleste pana devine moale si dulce si sticloasa. Ea va da checului o aroma minunata.


Pana cand ceapa se raceste, ne taiem restul de ingrediente ( sunca, ardeii, maslinele si cascavalul pe care il radem pe razatoarea cu gauri mari).


Spargem intr-un bol ouale si le mixam cu praful de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt . Se obtine o compozitie omogena. Se adauga si uleiul, apoi piperul mixand pana la incorporarea lor. In aluatul pentru acest chec sarat se adauga si restul de ingrediente maruntite amestecand foarte bine sa se omogenizele perfect .


Tava de chec (30/15 cm) o ungem cu faina si o tapetam cu pesmet apoi se toarna compozitia de chec in ea, apoi se pune la copt in cuptorul preincalzit timp de 30-35 minute la 180 grade celsius.

TIPS-URI

1

Dupa ce se scoate checul din cuptor este bine sa ii faceti testul scobitorii: intepati in mijloc, iar daca scobitoarea este curata checul este facut

2

lasati checul sa se raceasca complet inainte de a-l taia preferabil pe un gratar

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec sarat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

trifadalia 1

22.01.2021, 11:30

Bun, rapid si delicios

Rocsi 1

22.01.2021, 20:56

Sunt foarte bune si gustoase aceste checuri sarate, in diverse combinatii!

Panacris 1

23.01.2021, 18:28

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Martisor
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Taco mexican

ieri la 22:09

Fursecuri de Martisor

ieri la 20:16

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

de Rocsi 9

ieri la 19:04

RETETA RECOMANDATA
Crochete de cartofi cu sunca si mozzarella