O mancare atat de buna, incat te lingi pe degete :Px
INGREDIENTE
- 1 l apa
- 300 - 400 gr malai
- sare
- 400 gr branza (de putina, cas, telemea)
- o cana lapte
- doua cuburi unt gras
- 4 oua
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bulz cu oua ochiuri:
Se pune la fiert apa cu sare. Cand incepe sa foiarba, se pune malaiul in ploaie (ce lapsus aveam :))) ) si se lasa putin la fiert, apoi incepem sa amestecam bine.
Dupa ce s-a omogenizat, adaugam laptele si amestecam. Lasam sa fiarba bine.
Intre timp, framantam branza cu unt si cu sare (daca e cazul). Dupa ce a fiert mamaliga, punem intr-un vas termorezistent, un strat de mamaliga, facem o gaura in mijloc si adaugam branza. Punem un alt strat de mamaliga si incropim o baza pe care spargem doua oua.
Punem un praf sare si dam la cuptor pana se fac ouale.
TIPS-URI
1
Puteti praji separat ouale si sa le puneti la sfarsit pe bulz.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
