Aperitiv chiftelute de cartofi cu cheddar

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 23 Mai 2019 | 232 vizualizari

 

Snack-ul perfect pentru o petrecere alaturi de prietenii tai dragi. Ador snack-urile acestea rapide, care merg de minune cu un sos tartar sau cu un sos alioli.

 

INGREDIENTE

  • 250 g de ceddar taiat cubulete,
  • piure rece de cartofi cam 600 g,
  • 2 firicele de ceapa verde tocate marunt,
  • 120 g de bacon taiat marunt si prajit,
  • 1 lingurita de usturoi granulat,
  • 1 varf de cutit de chimion,
  • ½ lingurita de boia dulce,
  • 3 oua,
  • faina si pesmet pentru crusta,
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit,
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chiftelute de cartofi cu cheddar:

Pune piureul de cartofi intr-un bol incapator;


Peste acesta adauga ceapa verde, baconul, usturoiul, boia, chimionul, sarea si piperul, 1 ou si amesteca bine;


Pune faina pe maini, ia putina compozitie in mana si inchide in interiorul acesteia un cubulet de branza ceddar;


Modeleaza totul intr-o chifteluta;


Repeta procesul cu toata compozitia si implicit cu toate cubuletele de ceddar.


Bate celelalte doua oua ramase cu ajutorul unui tel;


Trece chiftelutele prin faina, apoi prin ou, pesmet, din nou prin ou si iarasi prin pesmet;


Repeta procesul cu fiecare chifteluta in parte;


Incinge uleiul de floarea soarelui intr-o tigaie incapatoare si prajeste bine chiftelutele;


Daca observi ca acestea se prajesc prea repede, da focul mai mic;


Nu uita sa le intorci pe fiecare parte, astfel incat sa se prajeasca uniform;


Cand au prins o culoare brun aurie, scoate-le pe o farfurie incapatoare, pe care ai pus in prealabil mai multe servetele pentru a absorbi uleiul in exces.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chiftelute de cartofi cu cheddar" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Adi 1

23.05.2019, 21:15

Foarte bune!

dantes 1

24.05.2019, 10:00

Bune!

mihaelar63 1

03.06.2019, 17:44

Foarte mult imi plac !!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Baghete cu bacon si cascaval