Aperitiv clatite cu pate si cascaval

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 26 Apr 2017 | 948 vizualizari

 

De ceva timp, ma tot gandesc la aceste clatite si le-am si pregatit ca eram curioasa cum sunt. Mi-au placut si ne-au placut tuturor foarte mult Asa ca neaparat sa le pregatiti!
Delicii de Paste...

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 2 oua potrivite
  • 130 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 3 linguri ulei
  • 9-10 linguri faina alba
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita rasa marar uscat
  • sare
  • piper
  • ulei pentru uns tigaia

Umplutura:

  • 250 gr pate
  • 50 gr unt moale
  • 50 gr crema de branza
  • 1/2 ardei kapia
  • 100 gr cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv clatite cu pate si cascaval:

Clatitele:

Intr-un bol, mixam ouale cu un praf de sare, apoi si cu uleiul.

Adaugam laptele, apa minerala, le amestecam.

Punem faina treptat, praful de copt, mararul uscat si putin piper.

Le incorporam bine fie cu telul, fie cu mixerul.


Ungem o tigaie teflonata cu putin ulei, o incingem.

Cand s-a incins, punem un polonic de umplutura si invartim tigaia ca sa acoperim toata suprafata.

Reglam focul potrivit, rumenim clatita pe ambele parti, apoi o scoatem pe o farfurie.

La fel procedam cu fiecare clatita.


Umplutura:

Pateul il frecam bine cu untul si crema de branza.

Ardeiul kapia il taiem cubulete mici, il incorporam in pate.

Ii dam gust cu sare si piper.


Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Punem crema de pate pe fiecare clatite, le ungem bine, apoi presaram cascaval ras.

Le rulam cat mai strans.


Le invelim in folie alimentare si le dam 1-2 ore la frigider.

Dupa acest timp, le scoatem de la rece, indepartam folia.

Le taiem felii si servim.

Din aceasta cantitate, mi-au iesit 6 clatite.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv clatite cu pate si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Valclaudia 1

30.04.2017, 15:43

Arata grozav!

Rocsi 1

30.04.2017, 20:12

Lau, Claudia, va multumesc!

kytz 1

02.05.2017, 10:01

Buneeeee!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Oua umplute in sos alb