Aperitiv clatite cu pate si cascaval

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 26 Apr 2017 | 3660 vizualizari

 

De ceva timp, ma tot gandesc la aceste clatite si le-am si pregatit ca eram curioasa cum sunt. Mi-au placut si ne-au placut tuturor foarte mult Asa ca neaparat sa le pregatiti!
Delicii de Paste...

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 2 oua potrivite
  • 130 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 3 linguri ulei
  • 9-10 linguri faina alba
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita rasa marar uscat
  • sare
  • piper
  • ulei pentru uns tigaia

Umplutura:

  • 250 gr pate
  • 50 gr unt moale
  • 50 gr crema de branza
  • 1/2 ardei kapia
  • 100 gr cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv clatite cu pate si cascaval:

Clatitele:

Intr-un bol, mixam ouale cu un praf de sare, apoi si cu uleiul.

Adaugam laptele, apa minerala, le amestecam.

Punem faina treptat, praful de copt, mararul uscat si putin piper.

Le incorporam bine fie cu telul, fie cu mixerul.


Ungem o tigaie teflonata cu putin ulei, o incingem.

Cand s-a incins, punem un polonic de umplutura si invartim tigaia ca sa acoperim toata suprafata.

Reglam focul potrivit, rumenim clatita pe ambele parti, apoi o scoatem pe o farfurie.

La fel procedam cu fiecare clatita.


Umplutura:

Pateul il frecam bine cu untul si crema de branza.

Ardeiul kapia il taiem cubulete mici, il incorporam in pate.

Ii dam gust cu sare si piper.


Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Punem crema de pate pe fiecare clatite, le ungem bine, apoi presaram cascaval ras.

Le rulam cat mai strans.


Le invelim in folie alimentare si le dam 1-2 ore la frigider.

Dupa acest timp, le scoatem de la rece, indepartam folia.

Le taiem felii si servim.

Din aceasta cantitate, mi-au iesit 6 clatite.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv clatite cu pate si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Valclaudia 1

30.04.2017, 15:43

Arata grozav!

Rocsi 1

30.04.2017, 20:12

Lau, Claudia, va multumesc!

kytz 1

02.05.2017, 10:01

Buneeeee!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Evantai de cartofi