Aperitiv cu legume si branza

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2016 | 3381 vizualizari

 

Simplu si gustos....

 

INGREDIENTE

  • 200 g branza de oaie, rasa ( branza nu oaia, dar cred ca si oaia e rasa ca e canicula)
  • 200 g branza de vaca, rasa ( vaca sa fie de rasa pura)
  • 350 g dovlecei
  • 250 g ciuperci
  • 100 g morcov ras
  • 6 fire de ceapa verde
  • 6 oua
  • piper
  • 200 g faina
  • patrunjel
  • ulei pentru calit si uns formele
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu legume si branza:

Mai intai radem branza ( putem sa si hohotim de ras, ca ies mai pufoase) si o punem intr-un castron incapator.Separat ne ocupam de legume si le curatam,le taiem si radem. Dovleceii si ciupercile le taiem in cubulete mai micute, morcovul il radem pe razatoarea mica, ceapa o taiem marunt. Punem legumele in tigaia wok, adaugam cca 50 ml ulei, un pic de sare si le calim cca 20 min, pana se inmoaie bine legumele. Peste branza punem ouale si piper, omogenizam, apoi adaugam patrunjelul tocat, peste care punem legumele calite si amestecam bine, la final adaugam faina cernuta. Ungem 8 forme de ceramica cu ulei si punem compozitia obtinuta in forme, apoi le asezam in tava si dam tava la cuptorul preincalzit, sunt gata cand s-au rumenit si se desprind pe margine. Se lasa sa se raceasca apoi s escot din forme.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu legume si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

27.06.2016, 09:29

bun aperitiv!

MotanLaOale 1

30.06.2016, 11:47

bun bun

-Licurici- 1

11.07.2016, 13:09

Super bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!