Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado

de Gusti in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2013 | 17799 vizualizari

 

Se apropie sarbatorile, asa ca am inceput sa testam diverse preparate, pentru a ne hotari ce punem pe masa. Am pregatit o reteta de aperitiv cu somon afumat, branza si avocado in straturi alternative, folosindu-ne de un cub de inox pentru un aspect deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado
  • 1 cutie de branza crema cu smantana Ceva fin Delaco
  • 100 g file de somon afumat
  • marar
  • 1/2 ceapa rosie
  • sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado:

Am pregatit o reteta de aperitiv cu somon afumat, branza si avocado in straturi alternative, folosindu-ne de un cub de inox pentru un aspect deosebit.

Am curatat avocado de coaja, am scos samburele si am taiat fructul cubulete. Am stropit cu putin ulei de masline, zeama de lamaie si am presarat un praf de sare. Am amestecat usor.

Crema de branza am pus-o intr-o ceasca, am adaugat sare, marar tocat si ceapa rosie tocata.

Am taiat si fileurile de somon si am trecut la aranjarea aperitivului. Ingredientele au ajuns exact pentru doua portii.

Am folosit un platou dreptunghiular pe care am asezat un cub de inox. Am pus intai cubuletele de avocado, am nivelat, dupa care am adaugat crema de branza si la final somonul afumat.

Am scos cubul usor si am stropit preparatul cu putina zeama de lamaie. Am ornat cu o crenguta de marar. 

Aperitivul l-am servit cu paine prajita si sa stiti ca merita pregatit la o masa festiva cu siguranta. 

 

 

TIPS-URI

1

in crema de branza se mai poate adauga putina smantana, pentru a o lega mai bine

2

puteti combina crema de branza cu ce vi se pare voua mai potrivit, daca ceapa nu va e pe plac.

RETETA IN IMAGINI

Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-0
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-1
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-2
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-3
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-4
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-5
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-6
Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado-7

COMENTARII (29)

Panacris

Panacris 1

13.01.2014, 18:18

De probat!

bianca92

bianca92 1

06.03.2014, 14:03

cel mai frumos aperitiv pe care l-am vazut pana acum de nota 10+

Gabri

Gabri 1

12.01.2015, 01:44

Foarte bine arata si cu siguranta e foarte delicios.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!