Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado

de Gusti in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2013 | 18285 vizualizari

 

Se apropie sarbatorile, asa ca am inceput sa testam diverse preparate, pentru a ne hotari ce punem pe masa. Am pregatit o reteta de aperitiv cu somon afumat, branza si avocado in straturi alternative, folosindu-ne de un cub de inox pentru un aspect deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado
  • 1 cutie de branza crema cu smantana Ceva fin Delaco
  • 100 g file de somon afumat
  • marar
  • 1/2 ceapa rosie
  • sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado:

Am pregatit o reteta de aperitiv cu somon afumat, branza si avocado in straturi alternative, folosindu-ne de un cub de inox pentru un aspect deosebit.


Am curatat avocado de coaja, am scos samburele si am taiat fructul cubulete. Am stropit cu putin ulei de masline, zeama de lamaie si am presarat un praf de sare. Am amestecat usor.


Crema de branza am pus-o intr-o ceasca, am adaugat sare, marar tocat si ceapa rosie tocata.


Am taiat si fileurile de somon si am trecut la aranjarea aperitivului. Ingredientele au ajuns exact pentru doua portii.


Am folosit un platou dreptunghiular pe care am asezat un cub de inox. Am pus intai cubuletele de avocado, am nivelat, dupa care am adaugat crema de branza si la final somonul afumat.


Am scos cubul usor si am stropit preparatul cu putina zeama de lamaie. Am ornat cu o crenguta de marar.


Aperitivul l-am servit cu paine prajita si sa stiti ca merita pregatit la o masa festiva cu siguranta.


 

TIPS-URI

1

in crema de branza se mai poate adauga putina smantana, pentru a o lega mai bine

2

puteti combina crema de branza cu ce vi se pare voua mai potrivit, daca ceapa nu va e pe plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu somon afumat, branza si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Panacris 1

13.01.2014, 18:18

De probat!

bianca92 1

06.03.2014, 14:03

cel mai frumos aperitiv pe care l-am vazut pana acum de nota 10+

Gabri 1

12.01.2015, 01:44

Foarte bine arata si cu siguranta e foarte delicios.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!