Aperitiv mamaliga cu branzeturi si oua fierte, la cuptor

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 30 Mai 2017 | 2471 vizualizari

 

Ai mei iubesc mamaliga, le place in mod special sa o consume cu branza si oua fierte moi sau ochiuri. De aceasta data am ales o reteta putin diferita, unde am combinat toate aceste ingrediente, iar rezultatul a fost neasteptat de bun si gustos!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua fierte tari
  • 70 gr branza cheddar
  • 40 gr cascaval
  • 100 gr cas de oaie framantat cu sare, de la borcan
  • 8-10 felii de jambon spaniol
  • un cub de unt

Pentru mamaliga:

  • apa
  • malai
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv mamaliga cu branzeturi si oua fierte, la cuptor:

Cascavalul si branza cheddar le dam pe razatoarea mare, le amestecam.

Ouale fierte si reci, le taiem felii.

Intr-un ceaunel, punem apa cu putina sare si o lingura de malai.

Le punem pe foc si cand clocoteste, dam focul la mai mic, apoi turnam malai in ploaie si amestecam bine cu telul.

Facem o mamaliga nu prea tare, ci putin mai molicica.

Amestecam in ea din cand in cand si o lasam sa fiarba bine.

Cand este gata, o luam de pe foc.

Montam preparatul intr-un vas de ceramica, eu am folosit doua vase mai micute.

Ungem vasele cu unt.

Punem un strat de mamaliga, apoi punem branza de oi de la borcan.

Asezam felii de ou, felii de jambon spaniol si presaram putin din amestecul de cascaval-cheddar.

Acoperim totul cu alt strat de mamaliga, apoi presaram restul de amestec de cascaval-cheddar.


Dam vasele in cuptorul incins, la 170-180 de grade C, pana se rumeneste putin deasupra.

Cand este gata, o scoatem din cuptor si o lasam 5-10 minute la racorit, apoi este numai buna de servit.

Pofta buna!

Sursa de inspiratie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv mamaliga cu branzeturi si oua fierte, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

dantes 1

01.06.2017, 07:34

Bun!

Rahela Velicu 1

13.06.2017, 15:52

Cat de bine arata!

Rocsi 1

14.06.2017, 20:47

Dantes, Rahela, va multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura ,,Quiky"

de anuta 1

ieri la 22:18

Savarine cu aluat dospit si fructe

de anuta 1

ieri la 22:02

Trifoi delicios cu branza si spanac

de anuta 1

ieri la 21:53

Rulada cu dulceata si blat din cereale

de anuta 1

ieri la 21:41

RETETA RECOMANDATA
Ciupercute umplute