Aperitiv muffins cu ou

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 7 Iun 2018 | 3382 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Picnicul bucatarasilor"
Am vazut aceasta reteta faina la Adriana si mi-a placut asa mult ca am si incercat-o. Cat de repede se prepara, dar la fel de repede se si mananca. Sunt foarte bune si nu au ingrediente deloc sofisticate. Sa le incercati si voi!

Multumesc Adriana pentru reteta!

INGREDIENTE

50 gr smantana
180 ml lapte
1 ou
30 gr unt
150 gr faina
sare
piper
1 lingurita praf de copt

In plus:

100 gr jambon (sau bacon)
6 oua
1-2 linguri parmezan ras
2-3 crengute patrunjel verde

Rocsi

Bucataras Suprem

23 imi place 16comentează

4 reteta favorita

Taguri: aperitiv muffins cu ou, briose, smantana, lapte, oua, unt, faina, jambon, picnicul bucatarasului, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv muffins cu ou:

Intr-un bol amestecati faina, sarea, piperul si praful de copt. Incorporati laptele, smantanata si untul topit. La final adaugati oul si amestecati bine. O sa obtineti un aluat ca o smantana mai groasa. Jambonul il taiati bucatele.

Incingeti o tigaie, puneti jambonul si il rumeniti usor. Il scoateti pe o farfurie in care puneti un servetel. Patrunjelul il tocati marunt. Ungeti o tava pentru briose cu putin ulei. Puneti 1-2 linguri din aluat, in fiecare forma. Presarati bucati de jambon, apoi spargeti cate un ou in fiecare briosa. Puneti restul de aluat, apoi presarati parmezan ras si patrunjel tocat.

Introduceti briosele in cuptorul incins, la 180 de grade C, pana se rumenesc frumos deasupra, 15-20 de minute. Cand sunt gata, le serviti fie calde, dar sunt la fel de bune si reci. Alaturi de o salata, simple sau cu o cana de iaurt, sunt grozave.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv muffins cu ou" nu uita sa-i faci un review.