Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ce reteta buna si simpla aceasta omleta.
De obicei facem omletele cu cartofi de data aceasta am incercat cu andiva.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/04/omleta-cu-andive-si-sunca.html
Se indeparteaza cotorul si se spala rapid sub apa rece andiva.
Tocati andiva marunt.
Bateti bine ouale cu branza cremoasa, adaugati piper.
Intr-o tigaie de teflon puneti sunca afumata taiata bucatele la prajit cu usturoiul tocat marunt.
Adaugati andiva, sare, piper, cimbru si sotati impreuna 8-10 minute.
Scoateti compozitia pe o farfurie.
In aceeasi tigaie puneti untul la topit , varsati deasupra ouale batute.
Puneti deasupra andivele cu sunca, dati un tur de piper si lasati sa se prinda cateva minute.
Pliati omleta in 2 si lasati inca 2-3 minute.
Taiati omleta in 2 si serviti-o cu o salata verde.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult