Aperitiv oua umplute

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 8 Iul 2018 | 1365 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 50 gr unt
  • 1 pateu de porc
  • 100 gr iaurt grecesc
  • sare
  • piper
  • 1 galbenus de ou pentru maioneza
  • 1 lingura de mustar
  • 200 ml ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv oua umplute:

Se pun ouale la fiert in apa rece, cu sare si otet pentru a nu crapa. Se fierb 5-6 minute dupa ce au dat in clocot, pentru a fi galbenusul tare. Se pun jumatate de minut in apa rece, apoi se scurg de apa.


Se curata de coaja si se taie in jumatate fiecare ou de-a lungul si se scoate galbenusul care se pune in alt castron, se amesteca cu untul, pateul, sare si piper dupa gust. Toate se zdrobesc cu furculita foarte fin pana devin ca o pasta cu care se umple apoi fiecare jumatate de ou.


Se face maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei, care la inceput se pune cate putin pana ce maioneza incepe sa se lege. Apoi se pune iaurtul, amestecandu-se usor. Oale umplute se pun pe un platou, peste ele turnandu-se maioneza.

TIPS-URI

1

Daca sunt tinute prea mult in apa rece, se lipeste mai tare coaja pe ele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

10.07.2018, 20:55

Si eu cand fac oua umplute, imediat se mananca!

-Licurici- 1

12.07.2018, 11:54

Foarte bune, imi plac!

dantes 1

13.07.2018, 21:50

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv briose sarate cu sunca si ardei