Aperitiv pachetele umplute cu sunca si cascaval cheddar

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2018 | 1242 vizualizari

 

Ca sa mai diversific pachetelul pentru scoala sau serviciu, am pregatit aceste pachetele cu ce am gasit prin  frigider si care s-au dovedit a fi grozav de bune alaturi de un iaurt si nu numai! 
Si ar merge de minune chiar luate la un picnic, asa cum este "picnicul bucatarasilor"!  

 

INGREDIENTE

Pt aluat:

  • 600 g faina alba
  • 1 lgt sare
  • 1 ou
  • 30 ml ulei
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • lapte cat cuprinde cca 300-400 ml

Pt. umplutura:

  • felii de sunca
  • felii de cascaval cheddar
  • ardei rosu
  • masline negre feliate
  • mai avem nevoie de 1 ou pt uns
Portii: 26
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv pachetele umplute cu sunca si cascaval cheddar:

Aluatul: se prepara mai intai maiaua. Se incalzesc usor cca 100 ml lapte, se adauga zaharul si 2 lg faina, apoi drojdia zdrobita. Se amesteca bine apoi se lasa pana se activeaza drojdia.


Intr-un bol se cerne faina, se adauga sarea, oul si uleiul. Dupa ce s-a activat drojdia, se toarna peste faina si se pune restul de lapte sa se incalzeasca usor. Se toarna lapte putin cate putin, se amesteca ingredientele si cand se obtine un aluat bun de framantat se rastoarna pe masa de luru. Daca mai este nevoie se mai adauga lapte sau faina.


Se framanta un aluat moale dar nelipicios. Se lasa la dospit.


Umplutura: Se taie sunca in felii mai mici, la fel si cascavalul, cam de acceasi dimensiune ca si feliile de sunca. Ardeiul rosu se taie in cubulete mici.


Se ia jumatate din aluat si se intinde pe masa de lucru infainata. Se taie patratele potrivite. In mijlocul fiecarui patratel se pune o felie de sunca, una de cascaval, ardei rosu si maslinele feliate. Se lipesc colturile opuse intre ele la mijlocul pachetelului apoi se ung cu oul batut cu putina sare. La fel se procedeaza cu restul de aluat.


Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc frumos.


Se pot servi atat calde cat si reci.


Pofta buna!


TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti sa mai adaugati si altceva la umplutura!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pachetele umplute cu sunca si cascaval cheddar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

RODIMUR 1

29.05.2018, 09:23

Asta chiar e bun de luat la picnic!

Rocsi 1

29.05.2018, 21:18

Oricand as servi pachetele din astea! Sunt genul meu de gustari!

dantes 1

31.05.2018, 16:55

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza cu aluat pufos
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute