Aperitiv trei retete de turtite de cartofi

de Oana in Aperitive / Garnituri, 17 Mai 2018 | 4818 vizualizari

 

Perfecte pentru gustare sau pentru ocazii speciale. Copiii le vor adora!

 

INGREDIENTE

  • Turtite de cartofi fierti:
  • 4 cartofi fierti
  • 100 g cheddar ras
  • 1 ou
  • 1/2 legatura de marar si patrunjel
  • 3 linguri faina
  • sare si piper
  • pesmet pt tavalit

Turtite de cartofi dulci:

  • 2 cartofi dulci fierti/copti
  • 1 conserva mica de porumb
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri patrunjel tocat fin
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • sare si piper

Turtite de cartofi rasi

  • 4 cartofi rasi
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • 2 fire ceapa verde tocata fin
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv trei retete de turtite de cartofi:

1. Turtite de cartofi fierti:


Se dau pe razatoarea cu ochiuri mari cartofii fierti (in coaja) si raciti si cheddar-ul. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se formeaza turtitele cu mainile umede si se tavalesc prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti si se lasa apoi la scurs pe servetele de hartie. Se servesc cu o salata alaturi.


2. Turtite de cartofi dulci


Cartofii dulci se spala si se pun in tava pe hartie de copt. Se inteapa cu furculita si se coc la 200 grade cam 20 de minute, pana sunt moi si bine patrunsi. Se lasa apoi la racit. Se scoate miezul cu o lingura si se paseaza. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se formeaza mici gramajoare cu lingura direct in tigaie in putin ulei incins, se preseaza usor si se prajesc pe ambele parti. Sau se pot forma cu un inel rotund. Se servesc calde cu sos de iaurt si menta.


3. Turtite de cartofi rasi


Se rad cartofii pe razatoarea cu ochiuri mari, apoi se scutg bine intr-un prosop curat de bucatarie. Se amesteca cu restul ingredientelor intr-un castron. Se incinge ulei intr-o tigaie si se pun turtitele cu lingura si se preseaza putin. Se prajesc pe ambele parti pana devin aurii, apoi se scot pe servetele de bucatarie ca sa absoarba uleiul in exces. Se servesc cu ketchup.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv trei retete de turtite de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

oanapl 1

17.05.2018, 23:11

Ce bine arata!

kytz 1

18.05.2018, 16:26

Ce idei grozave!!!

dantes 1

21.05.2018, 07:04

Super!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana padurarului
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 21:31

Desert prajitura cu urda si bezea

pe 09.08 la 19:36

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

pe 09.08 la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

pe 09.08 la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Tarta taraneasca