Ardei umpluti cu carne de curcan si carne de porc

de babi5 in Curcan, 12 Iul 2014 | 880 vizualizari

 

Un fel de mincare care se prepara repede si este si bun.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne curcan tocata
  • 500 gr carne porc
  • 400 gr orez
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita piper
  • sare
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita vegeta
  • 200 gr pasta bulion
  • marsr verde
  • citeva tije de leustean
  • 5 cepe potrivite ca marime
  • 2 kg ardei( 28 buc.)
  • 100 ml ulei
Portii: 14
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu carne de curcan si carne de porc:

Se curata ardeii de cotoare si se spala, ceapa se curata, se toaca si se pune la calit cu uleiul.

Intr-un  castron punem carnea si orezul  pe care le-am soalat bine  din timp.

Adaugam  : sarea, boiaua, vegeta,cimbrul,mararul tocat si ceapa calita apoi amestecam  bine compozitia dupa care incepem da umplem ardeii, pina terminam compozitia .

Intr-o oala asezam pe fund citeva crengute(tije) de leustean apoi asezam ardeii,peste care punem apa fierbinte atit cit  sa-i acopere si-i punem sa fiarba la foc potrivit.

Pasta de bulion  o diluam cu 100 ml apa si o punem in ardei cu 10 min. inainte de a se  termina.

Pofta buna! si sa va fie si reteta mea de  folos m-s bucura.

 

TIPS-URI

1

Cine doreste poate adauga la servit si smintina

2

Un ardei iute linga este bine venit

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne de curcan si carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Valclaudia 1

12.07.2014, 21:59

sunt tare buni!

reisnaor_2006 1

12.07.2014, 23:10

sunt tare buni!

babi5 1

13.07.2014, 12:29

Somona72,Valclaudia,reisnaor_2006 sa va fie binesi multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Napoleon
  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

  • 01

    MI