Ardei umpluti cu varza la murat

de MIUTA in Muraturi, 7 Oct 2011 | 23024 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg ardei
  • 3 bucati varza
  • 4 morcovi
  • o radacina  mare de telina
  • hrean
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • sare
  • zahar
  • otet
  • cimbru
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu varza la murat:

Ardeii se curata,se spala si se pun la scurs.


Varza se da pe razatoare intr-un lighean.Se da pe razatoarea fina morcovul si radacina de telina.Se pun peste varza,se sareaza dupa gust,se amesteca bine toate la un loc si se lasa 3 ore amestecand din cand in cand.


Dupa ce s-a imuiat varza,se storce bine si se muta in alt vas.


Se umplu ardeii indesand foarte bine varza.


Se aseaza in borcane in care am pus cimbru,hrean,morcov,boabe de mustar.


Se face saramura din 5 l apa,5 linguri sare,100 ml otet,70 g zahar,foi de dafin si boabe de piper.Se fierbe pana se topeste zaharul si sarea.


Se toarna in borcane fierbinte si se lasa neacoperit pana a doua zi.


A doua zi se completeaza cu saramura ramasa,se capseaza si se duc in camara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu varza la murat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Gurmanzii 1

08.10.2011, 15:32

mirela0911 1

08.10.2011, 20:06

Ce-mi plac, eu n-am pus pot sa iau de la tine?

gaby_gabytza 1

11.10.2011, 13:15

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert pasca traditionala
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza murata la butoi