Ardei umpluţi - de post

de alilianaa in Mancaruri de post, 17 Dec 2012 | 2116 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ardei gras congelat
  • orez 150 gr.
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • mărar congelat
  • ceapă verde
  • sare
  • piper
  • suc de roşii
  • roşii congelate
  • 1 cartof
  • ulei
  • pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluţi - de post:

Se scot ardeii şi roşiile din congelator. Până se dezgheaţă, se curăţă morcovul şi se dă pe răzătoarea mică. Se curăţă ceapa şi se toacă, inclusiv ceapa verde. Se călesc în ulei încins ceapa, morcovul, mărarul şi orezul, peste care se pune o cană cu apă.


Se adaugă sarea şi piperul iar mai apoi se umple ardeii cu compoziţia rezultată. Se căpăcesc cu câte o felie de cartof şi se dau la cuptor într-un vas de yena. Peste ardei se pune sucul de roşii. Opţional se poate pune apă, dacă sucul de roşii este puţin. Spre final se adaugă pătrunjelul tocat.


Reţeta este una de post din timpul iernii, cu ingrediente din cămară (adică nu am cumpărat ardeii, roşiile şi nici nu am folosit alte ingredinete ajutătoare din comerţ).


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluţi - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

alilianaa 1

29.12.2012, 08:55

MOKUSKA 1

07.05.2014, 14:51

o bunatate

babi5 1

15.12.2014, 14:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S