Ardei umpluţi II

de Dana_Retetegg in Porc, 10 Iun 2011 | 1539 vizualizari

 

Ce mult ma bucura sezonul acesta cald, in care sunt accesibile multe legume proaspete cu ajutorul carora se pot prepara o multime de bunatati.

Ardeii umpluti sunt in topul preferintelor mele, nu ii fac des insa ii savurez din plin atunci cand fac :)

Reteta e foarte simpla si foarte cunoscuta!

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei grasi,
  • 2 rosii mici,
  • 1 kg carne de porc tocata,
  • 150 gr orez,
  • 3-4 cepe verzi,
  • 100 gr pasta de tomate,
  • condimente (cimbru, sare, piper).
  • Pt sos:
  • 5-6 linguri pasta de tomate,
  • condimente (dafin, piper),
  • 4 pahare de apa
  • 4 linguri de faina.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluţi II:

Ardeii i-am curatat de seminte.

Carnea de porc am amestecat-o cu ceapa tocata marunt, orezul, condimentele si 100 gr pasta de tomate.

Am umplut ardeii cu amestecul de carne.

I-am asezat intr-o oala, am tocat cele 2 rosii si le-am pus intre ei, apoi am adaugat apa cat sa-i acopere (la mine au intrat 4 pahare). Am pus si piper, dafin, sare.

Am lasat pe aragaz la foc potrivit aproximativ 1 ora si jumatate.

Spre final am facut un sos din pasta de tomate, 1-2 linguri de apa, faina.

L-am adaugat apoi peste ardei si am lasat aprox. 10 minute. Am pus la final si patrunjel verde tocat marunt in sos.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluţi II" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

MotanLaOale 1

14.06.2011, 10:49

buni buni

mihaelar63 1

16.06.2011, 09:58

Sunt grozavi

Ai dreptate , si cu sezonul legumelor si cu servirea ardeilor umpluti .

Dana_Retetegg 1

16.06.2011, 14:19

mamaieelena, motan, mihaela, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smântână acră

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47