INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata amestec vita si porc
- 200 g orez
- 3 cepe
- 2 morcovi
- patrunjel
- sare
- piper
- pasta de tomate
- cimbru
- ulei
- 2 oua
- 2 linguri de gris
- marar
- 100 ml suc de rosii
- 1 kg ardei
- 3 rosii
- 100 ml bors acru
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti la cuptor:
Amestecam carnea cu condimentele,patrunjel,cimbru,marar,(spalate si tocate).
Orezul il spalam si il lasam sa se scurga bine.
Ceapa o curatam,tocam si o calim putin,adaugam si morcovul dat prin razatoare.
Lasam putin sa se caleasca impreuna,adaugam pasta de tomate,amestecam si adaugam peste carne.
Adaugam orezul,ouale,grisul,amestecam bine.
Ardeii ii curatam de seminte,cotoare si ii spalam,ii lasam sa se scurga bine.
Ungem o oala cu ulei ,adaugam 2 frunze de varza.
Umplem ardeii cu compozitia obtinuta,rosiile le taiem felii si le punem capace la ardei.
Asezam ardei in oala,sucul de rosii il amestecam cu putina sare,borsul si il adaugam peste ardei.
Completam cu apa calduta,acoperim oala cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic.
dar hai sa pap unul de la tine sa vad cum ti-a iesit 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
