Bacalao crudo

de vik in Aperitive / Garnituri, 1 Iul 2010 | 2214 vizualizari

 

aperitiv
File de cod

 

INGREDIENTE

  • 100 grame de cod crud ( conserva)
  • 3 rosii mari, coapte
  • 1 lingura de capere in conserva
  • 1 varf cutit marar
  • ulei de masline extra virgin
  • paine prajita pentru servire
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bacalao crudo:

Se curata rosiile de pielita si samburi, se macina cu mixerul sau se rad pe razatoarea mica.

Se aseaza sosul de rosii natural pe un platou,

se pune peste rosii un praf de sare

feliile de cod se aseaza deasupra rosiilor macinate

se presara capere si foarte putin marar

se toana pe marginile platoului ulei de masline extra virgin.

 

Se serveste pe paine prajita, asezand intai felia de cod si apoi rosiile amestecate cu ulei.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bacalao crudo" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

mihaelar63

mihaelar63 1

02.07.2010, 08:22

retete noi si exotice

Bunica

Bunica 1

02.07.2010, 10:41

Daca tot e cald , ce sa mai stam in bucatarie sa ne coacem ! E perfecta [entru aceste zile si nu numai !

adry88

adry88 1

18.05.2011, 21:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!