Baclava

de iri_iri in Dulciuri, 21 Feb 2012 | 2446 vizualizari

 

...mi-am dorit de mult sa fac aceasta reteta si in sfarsit am reusit....este foarte gustoasa dar de preferat de mancat a doua zi ca sa intre foarte bine siropul in ea ...eu nu am mai avut rabdare si am mancat 2 bucati pe nerasuflate si asept sa se faca dimineata sa mai mananc .....

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinte,
  • 500g nuci macinate  ,
  • 200g unt ,
  • 1/2 de zahar ,
  • 2 linguri de miere de albine,
  • 2 lingurite de scortisoara macinata ,
  • 500ml apa
  • zeama de la o lamaie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

Pentru inceput amestecam nuca macinata cu scortisoara.


Se impart foile in trei parti egale si se unge fiecare foaie cu unt topit pe ambele parti, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Dupa ce am terminat cu prima parte de foi turnam jumatate din compozitia de nuci si se procedeaza la fel cu celelalte foi. Dupa ce terminam de asamblat baclavaua, o taiem bucati cu un cutit foarte bine ascutit, dupa preferinta, apoi o introducem la cuptor ,la foc mediu pentru 35 de minute.


Intre timp preparam siropul din apa, zahar, miere si zeama de lamaie si se fierbe la foc mic pana se topeste zaharul.


Dupa ce s-a copt baclavaua se toarna siropul fierbinte si uniform pe toata suprafata baclavalei si o lasam sa se racoreasca foarte bine.


Sa aveti pofta la baclava!

 

TIPS-URI

1

scortisoara ii da baclavalei un gust special

Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

23.02.2012, 10:08

si eu vreau o bucatita

iri_iri 1

23.02.2012, 19:38

am facut-o prima oara si sunt multumita

onuka87 1

16.11.2012, 13:55

vrem si noi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

9810 puncte

RODIMUR

8220 puncte

Rocsi

5000 puncte

mirela0911

4940 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopidă împănată cu cașcaval, la cuptor

de RODIMUR 5

ieri la 21:07

Briose cu banane

ieri la 14:00

Ciorba de perisoare a la grec

ieri la 13:03

Salata Curcubeu

de RODIMUR 5

ieri la 00:52

RETETA RECOMANDATA
Tort cu 2 blaturi si 2 creme