Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste

de Doinavar in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2013 | 3984 vizualizari

 

Un aperitiv usor de facut, rapid, poate fi preparat in mai multe feluri, depinde de ingredientele pe care le aveti la indemana. E bun si ca gustare la serviciu.

 

INGREDIENTE

  • 1 bagheta/4 cornuri/4 franzelute mini (~400 g)
  • 3 oua fierte tari
  • 100 g branza cremoasa, moale (feta, delis, etc.)
  • 100 g unt
  • 2 feliute branza topita
  • 50 ml lapte
  • 1-2 castraveciori acri
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2-3 lingurite seminte de susan
  • 1 conserva peste in ulei (~170 g)
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste:

Taiati bagheta in 6 bucati pe lungime (cornurile se taie in jumatate) si scoateti miezul cu o furculita. Intr-un castron puneti miezul, ardeiul gras taiat cubulete foarte mici (pastrati cateva fasiute pentru decor), castravetii cubulete mici, branza, jumatate din unt si ouale tocate marunt.

Amestecati usor in compozitie si condimentati dupa gust, apoi umpleti jumatate din baghete. In compozitia ramasa adaugati pestele scurs, amestecati usor si umpleti restul  baghetelor, apoi inmuiati-le pe toate foarte putin in lapte. Ungeti-le deasupra si la baza cu untul ramas, asezati-le in tava si garnisiti cu feliutele de ardei si cu feliute de branza topita. Presarati cu susan si dati tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, 10 minute.

Scoateti baghetele din cuptor si asezati-le pe platou. Decorati cu cateva frunzulite verzi, masline, feliute de castravete, etc.

 

TIPS-URI

1

Sunt bune calde, dar si reci. Le puteti servi la cina si ce ramane, luati pentru gustare a doua zi. Pofta buna.

RETETA IN IMAGINI

Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-0
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-1
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-2
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-3
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-4
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-5
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-6
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-7
Bagheta umpluta cu pasta de branza/pasta cu peste-8

COMENTARII (5)

Rocsi

Rocsi 1

18.02.2013, 20:55

Super!

mamaieelena

mamaieelena 1

18.02.2013, 21:31

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.02.2013, 22:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!