Banana Pancakes

de simonacallas in Mancare copii, 11 Apr 2014 | 14649 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pancake – sau, cum îi mai spun americanii, „hotcake” – este un desert de formă rotundă şi turtită, preparat dintr-un aluat semi-lichid şi gătit într-o tigaie încinsă.

Compoziţia aluatului pentru clătitele americane este aceeaşi cu cea a clătitelor europene: ouă, zahăr, lapte, unt (sau ulei), făină şi arome. Diferenţa constă în faptul că americanii adaugă un agent de creştere (praf de copt).

Pancakes se pot servi în orice moment al zilei, însoţite de o varietate de toppinguri sau umpluturi precum: gem, fructe (proaspete sau confiate), sirop, fulgi de ciocolată, sau chiar carne. În America, pancakes sunt considerate preparate tipice pentru micul dejun.

INGREDIENTE

2 ouă
1 lingură zahăr
1 cană lapte
2 linguri unt topit
2 banane bine coapte
1 picătură esenţă de vanilie (opţional)
1 cană făină
1 linguriţă praf de copt
opţional: fructe, sirop sau alt toping la alegere

simonacallas

Bucataras junior

20 imi place 14comentează

6 reteta favorita

Taguri: banana pancakes, retete Mancare copii

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana Pancakes:

Ouăle, zahărul, bananele cojite şi strivite, untul, laptele le mixăm bine. Adăugăm făina cernută cu praful de copt şi omogenizăm. Dacă este nevoie, reglăm din făină/lapte, compoziţia trebuie să fie legată şi curgătoare, ca la clătitele obişnuite. Luăm cu o lingură aluat şi punem în tigaia încinsă, le întoarcem să se coacă pe ambele părţi. Le putem consuma şi ca atare, eu am pus alături toping de caramel şi fructe confiate (merişoare şi coacăze).

TIPS-URI

Când am în casă banane care s-au copt foarte tare, încât coaja se înnegreşte iar pulpa devine sticolasă, şi copiii strâmbă din nas, le includ rapid într-o reţetă. De data asta au fost pancakes. Altadata pot fi muffins sau chec :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de amalia01 4

Omleta Alessia

de Geanina87 1

Omleta cu cartofi la cuptor

COMENTARII (14)

Lavinia 1

11.04.2014, 22:06

Am facut si eu cu banane,ies super delicioase

simonacallas 1

12.04.2014, 22:08

Multumesc mult, Lavinia

Panacris 1

17.02.2015, 19:46

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.