Barcute cu crema de branza, avocado, castraveti

de RuxyRux in Dulciuri, 22 Iun 2016 | 910 vizualizari

 

Se topesc in gura de bune....umplute cu crema de branza, asortate cu avocado sau castraveti, pe alese....va invit la degustat!

 

INGREDIENTE

Blat barcute:

  • 230 gr faina grau intreg( integrala)
  • 150 gr unt gras( 82%)
  • 1 ou
  • 1 lingura iaurt grecesc
  • un praf bun de sare
  • 1/4 plic praf de copt

Umplutura barcute:

  • 200 gr branzica perlute( eu am pus Delaco)
  • 1 lingura cu varf de iaurt
  • 1 lingura cu varf de crema Philadelphia( sau ce doriti)
  • 1/2 avocado copt gata de mancat
  • 1 castravete
  • marar
  • busuioc, lamaie ( decor)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Barcute cu crema de branza, avocado, castraveti:

Untul rece se taie cubulete si cand este putin moale( inca rece) se adauga faina, oul, iaurtul, praful de sare si cel de copt si se framanta aluatul, se ruleaza sul ( mai grosut) si se taie( feliaza) aprox. opt bucati egale.


Fiecare bucata se asaza pe foaia de copt si se apasa in mijloc apoi se da forma barcutei. Se preincalzeste cuptorul pana la 200 de grade( la mine a durat 12 minute timp in care am pus aluatul la congelator pe un platou)


Se coc barcutele timp de 20 de minute, apoi se scot si se racesc complet.


Crema de branza se prepara amestecand perlele de branzica cu iaurtul si crema Philadelphia, apoi se da la rece pana sunt gata barcutele.


Cand barcutele s-au racit, le umplem cu crema de branza si le decoram cu bucatele de avocado sau castraveti, marar, etc...dupa dorinta.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Barcute cu crema de branza, avocado, castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

05.08.2016, 22:27

Multumesc!

mihaelar63 1

11.10.2016, 13:35

Ce grozava retetea de barcute !!! Cu siguranta doresc si eu sa navighez La favorite cu ele

RuxyRux 1

11.10.2016, 23:11

Au fost minunate barcutele draga mea...iti multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata si capsuni raw