Am întâlnit multe persoane care nu agrează fructele de mare, însă creveții au proprietăți extraordinare. În primul rând seleniul conținut de aceștia ajută la buna funcționare a celulelor care compun ADN-ul uman și este anticancerigen luptând mai ales împotriva cancerului de colon și rect. Au efect antiinflamator și previn formarea blocajelor în circulația sângelui, regularizează bătăile inimii și previn stopul cardiac. Nu în ultimul rând, acizii omega 3 protejează împotriva apariției bolii Alzheimer și previn îmbătrânirea prematură. Nu conțin nici prea multe calorii, lucru bun pentru doamne. :) Doar 90 de calorii/100 g.
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 150 g orez basmati
- o cană și jumătate cu apă
- 150 g creveți
- 12 ciuperci brune
- o ceașcă cu porumb
- o linguriță cu susan
- o linguriță cu semințe de in
- două lingurițe cu praf curry
- sare și piper după gust
- sos teriyaki
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Basmati cu creveți:
Începem cu orezul pe care îl spălăm foarte bine în apă rece. De obicei eu folosesc o strecurătoare deasă pentru a lucra mai ușor. Lăsăm să se stoarcă bine apoi îl punem să fiarbă într-o cratiță.
Când începe să dea în clocot, reducem temperatura și adăugăm ciupercile tăiate după bunul plac. La final adăugăm porumbul, sarea și praful de curry.
Creveții îi gătim la abur. Nu este obligatorie utilizarea steamerului, puteți la fel de bine să folosiți o oală cu apă și o strecurătoare. Condimentați creveții cu sare și piper, puneți-i în strecurătoare, apoi așezați aceasta peste oala cu apă. Acoperiți cu un capac.
Așezați orezul în farfurie, apoi creveții și semințele. La final, stropiți cu sosul teriyaki.
Poftă bună! :)
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (28)
nici mie nu imi plac fructele de mare, cu exceptia crevetilor pe care ii ador. si poate ca nu as fi mancat nici creveti, daca nu i-as fi incercat...oarecum constransa 
)
Exact asta am pățit eu cu măslinele! Acum mor după cele verzi și calamata. Cele negre le urăsc!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
