Bastonase de dovlecei si morcovi la cuptor

de Catalina L in Mancaruri de legume, 12 Iun 2020 | 1331 vizualizari

 

Sosul Marinata/Sos Chermoula cu patrunjel este excelent pentru a asezona mancarea.
De data aceasta am facut un amestec de arpagic, patrunjel si busuioc.
Am mixat totul cu ulei de masline, un pic de concentrat de rosii, sare groasa, usturoi si am  parfumat cu chimen pudra si paprika.
Am testat imediat caci aveam dovlecel si morcovi si am facut bastonase la cuptor.
Le-am inrobat intr-o faina speciala cu seminte si cu un indice glicemic scazut.
Daca doriti ca mine sa aveti o reteta cu putini carbohidrati puteti folosi pudra de migdale si amesteca cu seminte de susan sau de floarea soarelui .
Daca nu folositi faina normala + semintele dorite.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/bastonase-de-dovlecei-si-morcovi-la.html

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei mici bio
  • 2 morcovi bio
  • 2 linguri de sos chermoula
  • (ingrediente : patrunjel, arpagic, busuioc, 2 catei de usturoi, 1 lingurita sare marina, 1 lingura concentrat de rosiii, 3 linguri ulei , chimen, paprika)
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri faina low carb cu seminte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bastonase de dovlecei si morcovi la cuptor:

Pregatiti sosul din ierburi. 

Spalati si mixati ierburile cu usturoiul , sarea, uleiul si bulionulde rosii. Asezonati.

Spalati si curatati legumele (daca sunt bio puteti lasa coaja).

Taiati-le bastonase.

Intr-un castron amestecati marinata, uleiul si faina low carb. Puneti bastonasele de legume si inrobati-le in acest amestec.

Depuneti bastonasele pe o placa acoperita de hartie de copt.

Dati la cuptorul incalzit la 210°C timp de 16 minute.

Serviti cu un sos alb : 3 linguri de branza batuta (sau iaurt), 1 lingura zeama de lamaie , sare, boia de ardei si patrnjel tocat.

Foarte bune, nu sunt crocante ca cartofii prajiti dar sunt mult mai sanatoase. 

Fara sosul alb aveti o reteta buna de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonase de dovlecei si morcovi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura Sfintiilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftele de soia cu cartofi