A fost o perioada in care a luat amploare toata nebunia asta cu batoanele umplute! Eu abia acum reusesc sa scriu reteta :)
INGREDIENTE
Pentru aluat ne sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- 500 gr faina
- un cub de drojdie
- sare dupa gust
- 250 ml lapte caldut
- 50 gr zahar
- 80 ml ulei
Pentru umplut ne sunt necesare:
- 200 gr rahat sau/si
- crema de cacao: 4 linguri cu cacao, zahar dupa gust, 2 albusuri
Pentru uns:
- galbenus de ou
Optional: mac
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Batoane cu mac:
Din ingredientele date se framanta un aluat elastic, nelipicios.
Se lasa la dospit pana ce isi dubleaza volumul.
Se imparte apoi in 8 bucati egale din care se intinde cate o foaie subtire.
Fiecare foaie se umple cu bucati de rahat sau crema (obtinuta din amestecarea albusurilor cu cacao si zahar).
Se ruleaza si se unge cu galbenus de ou.
Se presara mac si se asaza intr-o tava de cuptor.
Se coc la 160 de grade pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
