Biscotti cu nuci si ciocolata

de Rocsi in Prajituri, 4 Mar 2011 | 1847 vizualizari

 

M-am inspirat de la reteta lui Miha si a lui Gaby...fetelor va multumesc mult...mi-au placut enorm...

 

INGREDIENTE

  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 1 lingura unt
  • 150 gr nuca
  • 2 oua
  • 2 cani faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti cu nuci si ciocolata:

Ciocolata o rupem bucatale si o punem la topit,pe baie de aburi ,impreuna cu untul.

cand s-a topit o lasam sa se raceasca.

Mixam ouale impreuna cu zaharul,pana ce acesta din urma se topeste.

peste oua adaugam ciocolata topita si rece,treptat.

punem faina treptat si de acum incepem sa invartim cu lingura de lemn.

apoi praful de copt,zaharul vanilat ,coaja de portocala si esenta de rom.

le incorporam bine.

nuca o tocam bucatele micute si o turnam peste tot amestecul .

invartim bine,apoi dam amestecul la rece 30-40 minute.

 il scoatem din frigider,pe masa de lucru presaram faina.

impartim compozitia in 3 ,din care facem 3 suluri.

luam o tava si asezam hartie de copt in ea.

punem sulurile,distantate intre ele si le dam in cuptorul incins ,la o temperatura potrivita,timp de 25 de minute.

dupa 25 de minute le scoatem,le taiem bucati(cat de mari doriti)si le mai dam la cuptor inca 10 minute.

le asezam intr-un bol si servim langa o cafea,o cana de lapte ,un ceai..

sunt minunati!!

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Biscotti cu nuci si ciocolata-0
Biscotti cu nuci si ciocolata-1
Biscotti cu nuci si ciocolata-2
Biscotti cu nuci si ciocolata-3
Biscotti cu nuci si ciocolata-4
Biscotti cu nuci si ciocolata-5

COMENTARII (28)

Adinacarla

Adinacarla 1

09.03.2011, 13:29

foarte buni

Rocsi

Rocsi 1

09.03.2011, 19:19

adina

adry88

adry88 1

21.05.2011, 12:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!