Biscotti cu nuci si ciocolata

de Criss in Dulciuri, 17 Mar 2011 | 1622 vizualizari

 

Reteta aceasta am vazut-o pe blogul Laurei Adamache.si mi-a placut tare mult. Azi i-a venit randul si am s-o scriu asa cum am facut-o eu, pentru ca am modificat pe ici colo cate ceva.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 30 g unt (o lingura )
  • 2 oua
  • 150 g nuca (n-am avut alune de padure)
  • 125 g zahar
  • 280 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 25 ml cafea tare
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti cu nuci si ciocolata:

Nucile le prajim intr-o tigaie de teflon. Atentie sa nu se arda. Ciocolata o rupem bucatele si o topim la MO impreuna cu untul. Ouale le amestecam cu zaharul si zaharul vanilat si le batem pana isi dubleaza volumul. Adaugam ciocolata, esenta de rom si batem in continuare. Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si nucile prajite.  Compozitia rezultata o punem in frigider pentru 30 minute.

Dupa cele 30 de minute scoatem compozitia din frigider, o impartim in 3 bucati si pe planseta infainata facem 3 suluri cu diametru de aproximativ 3 cm. Punem sulurile intr-o tava pe hartie de copt si coacem 25 minute in cuptorul preincalzit.


Asa trebuie sa arate. Le lasam 10-15 minute sa se raceasca, apoi le taiem in felii de aproximativ 1 cm grosime. Le punem inapoi in tava si mai coacem 10 minute.

Sunt absolut deliciosi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscotti cu nuci si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Biscotti cu nuci si ciocolata-0
Biscotti cu nuci si ciocolata-1
Biscotti cu nuci si ciocolata-2
Biscotti cu nuci si ciocolata-3
Biscotti cu nuci si ciocolata-4
Biscotti cu nuci si ciocolata-5
Biscotti cu nuci si ciocolata-6
Biscotti cu nuci si ciocolata-7
Biscotti cu nuci si ciocolata-8
Biscotti cu nuci si ciocolata-9
Biscotti cu nuci si ciocolata-10
Biscotti cu nuci si ciocolata-11

COMENTARII (18)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

18.03.2011, 08:06

frumosi si gustosi..................

Criss

Criss 1

18.03.2011, 08:33

Multumesc Medi.

adry88

adry88 1

03.06.2011, 11:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!