Biscuiti din faina de spelta cu piersici

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Prajituri, 31 Iul 2013 | 1031 vizualizari

 

In locul piersicilor, biscuitii se pot incerca cu caise, cu zmeura sau cu orice fruct din care se poate obtine o pasta densa dar care sa nu fie foarte fluida.

 

INGREDIENTE

  • 100 grame faina de orez
  • 250 grame faina alba de grau spelta
  • 85 grame zahar brun
  • 60 grame unt
  • 220 grame piure de piersici (din aproximativ 3 piersici mici)
  • 40 ml lapte de soia
  • un praf de sare roz de Himalaya
  • 1 lingurita pudra de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti din faina de spelta cu piersici:

1. Piersicile se spala, se taie cubulete si se dau prin blender pana se obtine un pireu.
2. Se adauga laptele de soia, zaharul si untul la temperatura camerei si se amesteca pana se incorporeaza. Se lasa deoparte.
3. Separat se amesteca faina de orez si cea de spelta, praful de copt si sarea.
4. Se incorporeaza compozitia de piersici in amestecul uscat.
5. Dupa incorporarea ingredientelor, se va obtine un blat moale care se poate framanta cu mana.
6. Se poate lasa la frigider pentru o zi sau cel putin 1 ora, intr-un bol acoperit cu o folie de plastic.
7. Pe o planseta se presara faina si se framanta aluatul, dupa ce l-ati lasat sa stea putin la temperatura camerei.
8. Se decupeaza biscuitii cu formele dorite si se aseaza intr-o tava cu hartie de copt.
9. Cuptorul se incalzeste la 175 grade si biscuitii se coc pentru aproximativ 20 de minute.
10. Se servesc cu ceai sau cafea.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti din faina de spelta cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti din faina de spelta cu piersici-0
Biscuiti din faina de spelta cu piersici-1
Biscuiti din faina de spelta cu piersici-2
Biscuiti din faina de spelta cu piersici-3
Biscuiti din faina de spelta cu piersici-4

COMENTARII (11)

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

31.07.2013, 22:30

timea, da multumesc, am avut mare noroc ca le-am gasit si mai erau atat de multeeee. uau, cred ca se potrivesc si pentru fondant

Rocsi

Rocsi 1

01.08.2013, 11:19

Mmmm biscuiti. Imi plac

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

01.08.2013, 20:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!