Borș de sfeclă roșie

de elucubratiiculinare in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2012 | 2482 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o sfeclă roșie măricică,
  • 2 cepe,
  • 2 morcovi,
  • 2 cartofi
  • 1 litru borș,
  • pătrunjel verde,
  • leuștean,
  • 2 ouă,
  • smântână.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Borș de sfeclă roșie:

Sfecla se curăță și se taie fideluță.

Sfecla se pune la fiert în 2 litri de apă împreună cu ceapa tăiată mărunt și morcovul tăiat fideluță.

După 20 minute de fiert adăugăm și cartofii tăiați cubulețe.

După 15 minute, când cartofii s-au fiert adăugăm borșul clocotit și verdeața tocată mărunt.

Mai lăsăm 2-3 minute pe foc.

Între timp batem cele 2 ouă într-un castronel și le adăugăm în borșul clocotit, amestecând imediat pentru a nu se coagula.

Se poate servi atât rece cât și rece cu smântână.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Borș de sfeclă roșie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

28.02.2012, 21:48

elucubratiiculinare 1

29.02.2012, 09:33

este prima oara cand fac asa ceva,si am fost super incantata de el
Sigur o sa mai fac Pupici

Aurelia 07_07 1

29.02.2012, 10:29

Am sa fac si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!